Учимся о грибах лисичках доклад и сообщение для учеников 2-5 класса

Грибы (строение, роль в природе). Дрожжи (использование человеком) | Природоведение. Реферат, доклад, сообщение, краткое содержание, лекция, шпаргалка, конспект, ГДЗ, тест

Загрузка…

Заглянем в почву. На рисунке пока­зано, что все три мухомора соединяются под землёй сетью, которая похожа на вату и со­стоит из переплетающихся и ветвящихся ни­тей. Это и есть главная часть гриба — грибни­ца. Она одна. Поэтому, хоть ты видишь три мухомора, гриб здесь один. А над землёй — три плодовых тела этого гриба.

Не только мухомор, но и огромное боль­шинство остальных грибов — это сплетение нитей грибницы. Нити могут быть не только в почве. У трутовика, например, они пронзают дерево, у спорыньи оплетают внутренности живых зёрен злаков, а грибница эмпузы нахо­дится в живой мухе.

Важную роль в жизни леса играют грибы-трутовики. Они селятся на ещё живых, но дряхлеющих деревьях, ускоряя смену их поко­лений.

Трутовики — очень крупные грибы. А быва­ют грибы совсем маленькие, например дрожжи.

Трутовик

Спорынья

Ты скажешь, наверное: «Какие же это гри­бы? Я видел дрожжи: они бывают в виде по­рошка или в виде кусков в пачках. И грибни­цы у них нет, значит, это не грибы».

Дрожжи — это одноклеточные грибы, не образующие нитей грибницы. Клетки дрожжей могут иметь разную форму, но чаще всего они овальные.

Загрузка…

В природе дрожжи обитают в самых раз­ных местах: на поверхности многих ягод и других сочных плодов, в кишечниках некото­рых насекомых, даже в морской воде.

Эмпуза

Легче всего обнаружить белый налёт дрож­жей на сливах и винограде. Если копчёная колбаса покрыта снаружи белым налётом — это, оказывается, тоже дрожжи. Конечно, в разных местах и дрожжи встречаются различ­ные. Дрожжи давно одомашнены челове­ком. Впервые он стал применять дрожжи для закваски теста.

Что же дрожжи делают с тестом? Они раз­рушают сахар, который кладётся в тесто. При этом сахар превращается в другие вещества — спирт и углекислый газ. Спирт почти весь ис­паряется (когда из теста что-то пекут), а угле­кислый газ, собираясь в пузырьки, расширяет тесто, и оно становится пышным. Материал с сайта http://worldofschool.ru

Дрожжи

Тесто

Приглядись к хлебу: он как будто весь со­стоит из маленьких пузырьков, окружённых тонким слоем запечённого теста.

Люди используют дрожжи и по-другому. Издавна они делали вино из винограда и пи­во из ячменя. При изготовлении этих напит­ков главную работу выполняют тоже дрожжи.

На этой странице материал по темам:

Вопросы по этому материалу:

Материал с сайта http://WorldOfSchool.ru

Популярные темы сообщений

• Погорельский Антоний

  Антоний Погорельский — это литературный псевдоним Алексея Алексеевича Перовского, сына зажиточного графа А.К.Разумовского и М.М.Соболевской. Не вдаваясь в глубокое раздумье, проведя большую часть жизни в имении отца Погорельцы,

• Закон спроса и предложения

  Данный закон является экономическим рыночным законом, утверждающим, что между объемом предложения и спроса на товары, а также установленными на них ценами, существует прямая зависимость.

• город Липецк

  На берегах реки Воронеж раскинул свои границы город Липецк. Расположен он в центральной части Черноземья в 400 км. к юго-востоку от столицы РФ. Город был основан в начале XVIII века Петром I как слобода и имел единственный

• Природные зоны России

  Территория России протянулась на 17,1 миллиона квадратных километров с севера на юг. Как не в одной из стран мира наша страна-это многообразие растительного и животного мира.

• Камыши (рогоз)

  Камыш и рогоз – это разные растения, средой обитания которых являются берега водоемов. Их часто путают, а многие даже считают, что это одно и то же растение. В чем же заключается их различие?

Роль в природе и жизни человека

Грибы имеют важное значение во многих экосистемах. С их помощью происходит разложение органических веществ до неорганических, которые потом из почвы абсорбируются растениями

Плесневые грибы участвуют в процессе образования грунта. В них накапливается органика, которая затем становится перегноем.

Многие виды шляпочных грибов употребляют различные млекопитающие, насекомые и птицы. Шампиньоны и вешенки человек выращивает в специальных помещениях.

Грибы также используются и в медицине. Их них получаю антибиотики и противовоспалительные препараты. В некоторых видах присутствуют вещества, способные снижать скорость развития злокачественных опухолей. В качестве лекарственного средства применяют вытяжку из спорыньи.

Широко распространены грибы и в пищевой промышленности. При помощи дрожжевых грибов изготавливают хлебобулочные изделия, пиво, вино, спирт, сыр, кефир, кумыс и др.

Определённые виды применяют и в сельскохозяйственной отрасли. Из грибов получают удобрения, которые ускоряют развитие растений. А паразитирующие организмы используют для уничтожения вредителей на полях.

Но также есть и опасные грибы, которые могут навредить человеку. Для употребления самыми опасными являются мухомор, бледная поганка. При несвоевременном оказании медицинской помощи они способны вызвать смертельное отравление. Навредить организму могут и заплесневелые продукты, так как в плесневых грибах содержатся яды.

Серьёзные убытки приносят грибы, которые разрушают дерево. Они повреждают мебель, книги, произведения искусства, деревянные части домов и строений.

Строение грибов

Представители этого царства разнообразны: среди них есть и микроскопические одноклеточные формы, и крупные многоклеточные организмы.

В соответствии с этим, грибы делят на два больших подцарства — низшие (из одной клетки) и высшие (из множества клеток) грибы.

Рассмотрим внешнее и внутреннее строение шляпочных грибов, которые мы чаще всего и называем «грибами». 

На поверхности мы видим плодовое тело (его еще называют «вегетативное»), которое представлено шляпкой и ножкой. 

Под землей и на ее поверхности находится грибница (или мицелий), которая забирает из почвы органические вещества и воду для питания гриба. Если мы посмотрим на внутреннее строение грибов, то увидим множество переплетающихся нитей — их называют «гифы».

Грибница может жить несколько десятков и даже сотен лет.

Можно ли срывать грибы?

Скрыть

Есть мнение, что грибы нельзя вырывать — только срезать ножом, иначе есть риск повредить грибницу и нарушить ее рост.

На самом деле, грибу все равно, сорвете вы его или срежете. Даже если часть грибницы повредится, она со временем восстановится. Однако срезать гриб действительно удобнее, чем срывать: подстилка почвы в лесу обычно загрязнена растительными остатками. Чтобы гриб, ваши руки и одежда остались чистыми, лучше сделать срез.

Все грибы являются , так как в их клетках есть ядро. Гифы состоят из клеток, причем интересно, что в одной клетке может быть не одно ядро, а несколько.

Строение клетки гриба

Клетка гриба заполнена цитоплазмой, в которой расположены ядро (ядра) и другие структурные элементы. Снаружи клетка покрыта плотной клеточной стенкой. 

У низших грибов гифы не разделены клеточной стенкой, в то время как у высших грибов, как правило, клетки отделены друг от друга.

Мицелий с клеточными перегородками и без них

{"questions":,"items":}}}]}

Питание грибов

Грибы являются гетеротрофами, то есть, как и животные, питаются готовыми органическими веществами. Однако гриб не может откусить кусочек яблока или сыра, если проголодается — поэтому грибница поглощает воду и питательные вещества из почвы. В этом, как вы помните, они похожи на растения.

Обычно выделяют 3 группы грибов согласно типам питания: сапротрофы, симбионты и паразиты.

В прошлом модуле, посвященном бактериям, мы изучили, кто такие . Аналогично некоторые грибы тоже могут быть сапротрофами, то есть использовать отмершие организмы в качестве источника питания.

Грибы могут вступать в симбиотические отношения (взаимовыгодное сотрудничество) с представителями других видов, например, с растениями и бактериями. Нити грибницы плотно оплетают корни растений и деревьев, получая из корней органические вещества. Растения, в свою очередь, берут воду и питательные вещества из грибницы. 

Микориза (грибокорень)

Грибы-паразиты питаются органическими веществами других организмов, не давая ничего взамен. Через поры или повреждения на организме хозяина гифы грибницы проникают в его ткани.

Вы удивитесь, но некоторые грибы являются хищниками — да-да, именно так! 

Гриб-хищник ловит червя нематоду при помощи петлей грибницы, которые могут сжиматься и удерживать жертву

Хищные грибы имеют специальные приспособления — присоски или петли, образованные гифами. Они ловят простейших или мелких беспозвоночных, нити грибницы прорастают через тело пойманной жертвы. Затем грибы высасывают все питательные вещества, оставляя только оболочку — на это уходит не более суток.

{"questions":,"explanations":,"answer":}}}]}

Общая характеристика и классификация

Существует огромное количество различных разновидностей грибов. Современная биология насчитывает более 30 000 видов. И это касается только многоклеточных форм, а есть ещё и одноклеточные.

Эти организмы подразделяются по форме питания на:

• сапрофиты;
• паразиты;
• симбионты.

Они оказывают также влияние и на людей. Особое место в жизни человека занимают шляпочные грибы, так как многие их виды употребляются в пищу.

С точки зрения биологии, схема строения гриба вызывает достаточно большой интерес. Этим организмам присущи черты как растения, так и животного.

Строение тела многоклеточных грибов предполагает наличие:

• ножки;
• шляпки;
• грибницы;
• переплетающихся гифов.

Одноклеточные формы включают в себя мицелий, споры и гиф. Сейчас из всего разнообразия видов учёные выделяют 7 отделов грибов.

У каждого есть свои особенности:

1. Хитридиомицеты. Эти организмы проживают в солёных и пресных водоёмах, паразитируя на различных водорослях. Но также они могут питаться сапротрофным способом, то есть расщеплять остатки органики. Грибная клетка имеет большое количество выростов, которые необходимы для плавания и фиксации на водорослях.
2. Оомицеты. Являются опасными организмами для экосистем. В их теле присутствует неклеточный мицелий. Размножаются эти грибы при помощи зооспор. Могут вызывать гниение водорослей, что приводит к гибели большинства обитателей водоёма.
3. Зигомицеты. Их можно встретить в почве и воздухе. Наиболее типичным представителем является мукор.
4. Аскомицеты. Эти грибы ценятся в медицине. Из них изготавливают различные лекарственные препараты.
5. Гифохитридиомицеты. По строению напоминают оомицетов и хитридиомицетов.
6. Дейтеромицеты. Опасны для человека. Они способны поражать ткани и органы.
7. Базидиомицеты. Это шляпочные грибы.

Вариант №3

Грибы – это пожалуй, самое удивительное царство живой природы, ведь их нельзя отнести ни к животным, ни к растениям. Грибы это не только видимая их часть, которую мы привыкли собирать во время походов в лес, но и подземные строение, которое называется грибницей. Грибница состоит из корней, которые могут быть длинной до нескольких километров, а уже над этими корнями появляются грибы. Таким образом получается что сотни грибов в лесу могут прорастать из одной грибница.

Грибы бывают съедобными и несъедобными. Съев ядовитые грибы можно получить получить тяжелейшее  отравление вплоть до смерти.

У всех съедобных грибов под шляпкой есть трубочки, напоминающие губки . В грибах находится огромное количество витаминов, поэтому они не только вкусные, но и очень полезные. Человеку известно множество съедобных грибов, растущих в природе, а некоторые из них можно выращивать не выходя из дома.

Какие из грибов можно есть не переживая за здоровье?

Белый гриб – любимый гриб многих лесников, ценится благодаря своему аромат и вкусу. У белого гриба большая ножка и раскидистая, толстая шляпка.

Масленок – его можно узнать по темно-желтой шляпке. Такой гриб можно найти среди песка или в лесу в период с весны до осени.

Грибы двойники

У некоторых съедобных грибов есть их ядовитые двойники. Но есть признаки по которым их можно отличить.

1)      Без сомнений, грибы которые путают чаще всего это опята. Опенок осенний, очень вкусный и полезный гриб, но у него есть ядовитые близнецы – сено-жёлтые и кирпично-красные опятки. Чтобы понять съедобен ли этот гриб, у опенка надо найти кольцо на ножке. Если кольца нет – такой гриб есть нельзя.

2)      Ложные несъедобные лисички также часто принимают за настоящие. У ядовитых лисичек если надломить ножку пойдёт белый сок, а их шапка более округлая.

Кроме того, важно помнить, что если вы вдруг в корзинку с собранными грибами положили ядовитый гриб, то придётся выбросить все грибы. Поэтому будьте осторожны, не берите неизвестные, сомнительные, или растущие близи дороги грибы

Мы узнаем — Грибы — сообщение доклад. Подсказки школьнику

Грибы – простейшие микроорганизмы, не умеющие синтезировать для своего питания органические соединения, а получают их в готовом виде. Они занесены в отдельное царство, так как имеют схожие признаки, как с растениями, так и животными, но не являются ни тем не другим.

Сейчас учёным известно около 100000 видов грибов. В основном они одноклеточные и многоклеточные. Для получения энергии грибы, как и многие растения, используют фотосинтез. Как и у животных в их клетках накапливается гликоген. Также в состав внешней оболочки грибов входит хитин.

Естественно грибы не умеют передвигаться. Это доказывает их схожесть с растениями. При питании грибы поглощают пищу всем телом при помощи всасывания, а не заглатывания пищи. Также стоит отметить, что грибы могут расти и развиваться неограниченное количество времени, то есть способны достигать гигантских размеров. Например, в средней полосе России был найден гриб величиной с человеческую руку. И это не предел.

Грибы, как и многие многоклеточные растения, размножаются спорами. Причём споры могут распространяться довольно далеко. Но чаще всего если в лесу найден гриб, то, скорее всего рядом есть его потомство.

Грибы  — полезные микроорганизмы, поэтому их и используют в пищу. Они способны производить и накапливать в своём составе различные витамины.

По типу питания можно выделить 2 группы грибов. Первые питаются за счёт органических соединений, уже отмерших веществ (например, опавшие листья деревьев). Вторые паразитируют на теле животных, растений и даже людей. Есть и такие грибы, которые вначале используют отмершие органические вещества, а затем начинают паразитировать.

В основном грибы находят в лесу. Это доказывает их взаимовыгодное содружество с деревьями, кустарниками и другими растениями. Происходит образования микоризы, которая так необходима лиственнице, пшенице и так далее. Несомненно, грибы получают от других растений кислород и в свою очередь помогают соседям в поиске питательных веществ, витаминов, а также способствуют лучшему углеводному обмену.

В строении грибов различают плодовитое тело (ножка и шляпка), мицелий – корни грибов и гифу отдельные участки грибницы. Через корни происходит всасывание питательных веществ. Грибы способны расщеплять белки с помощью лизосом. В клетках накапливаются жиры, жирные кислоты, липиды и другие.

Самое большое количество питательных веществ находятся в съедобных грибах. Именно они пригодны в пищу. Хотя поговаривают, что и мухоморы после трёх варок можно есть.

Общая характеристика царства грибов

Долгое время грибы изучались в концепциях ботаники (раздел биологии, исследующий растения). И только в 1970-е годы они были вынесены в отдельное царство.

Грибы могут быть:

• сапроторофами (питаются органическими веществами отмерших организмов);
• паразитами (питаются органическими соединениями живых организмов).

Размножение грибов может быть:

• вегетативное (деление мицелия на отдельные части, из каждой в последующем вырастает гриб);
• бесполое (посредством спорообразования, передача спор осуществляется животными и насекомыми, воздушными и водными течениями);
• половое (образование сперматозоидов в антеридиях и яйцеклеток в оогониях).

Продолжительность жизненного цикла: от нескольких дней (плесневелые грибы) до нескольких лет (шляпочные грибы).

Общая характеристика

Царство грибы — это одноклеточные и многоклеточные организмы. В настоящее время систематики насчитали более 100 тыс. видов грибов.

Грибы — гетеротрофные организмы, не имеющие хлорофилла. Они занимают промежуточное положение между животными и растениями, так как характеризуются рядом свойств, сближающих их с животными и растениями.

Общие признаки грибов и животных:

• В оболочке клеток есть хитин;
• в качестве запасного продукта у них накапливается гликоген, а не крахмал;
• в результате обмена образуется мочевина;
• отсутствие хлоропластов и фотосинтезирующих пигментов;

Общие признаки грибов и растений:

• Неограниченный рост;
• абсорбтивное питание, т.е. не заглатывание пищи, а всасывание;
• наличие ярко выраженной клеточной стенки;
• размножение спорами;
• неподвижность;
• способность синтезировать витамины.

Пост Мэлоун, Джо Роган рассказывают об НЛО, грибах и масках для лица в подкасте

Что получится, если смешать Поста Мэлоуна, Джо Рогана и психоделические грибы? Почти четырехчасовой выпуск подкаста.

25-летний рэпер был гостем в среду в эпизоде ​​«Опыт Джо Рогана», и пара говорила на самые разные темы, включая наркотики, НЛО и пандемию коронавируса.

Наркотики упоминаются всего в первые несколько секунд эпизода после того, как Мэлоун признается, что снимается в шоу без сна.

“Ага, не спали, мы на грибах”, – смеется Роган.

‘Грибы – это другое животное, чувак’

Далее Роган объяснил, почему ему нравится марихуана по сравнению с грибами.

“Травка делает вас уязвимым, и я думаю, что для таких, как я, хорошо так думать… Это делает меня более благодарным, страх на самом деле делает меня более благодарным”, – сказал он. «Но грибы — это другое животное, чувак. Они просто приносят тебя в это странное место, которое находится прямо по соседству. прямо там все время».

Затем вмешался Мэлоун, улыбаясь: «Но вы не можете войти, пока не получите этот браслет».

Рэпер также сказал, что он принимает “микродозы” грибов.

«Ты не поймешь, пока не наберешь 10 сразу, но потом я ел эти шоколадки на днях», — добавил он. «И я, и мои продюсеры сделали сет Coachella примерно за два часа».

Коронавирус: Виртуальный трибьют-концерт Поста Мэлоуна «Нирвана» собрал более 700 тысяч долларов на оказание помощи

Мэлоун имеет «средние» воспоминания о том, что видел НЛО

Позже в разговоре Мэлоун поделился своим опытом наблюдения НЛО.

«Я видел одного… Мне было, наверное, 16. Я был в северной части штата Нью-Йорк, и он просто останется там», — сказал уроженец Сиракуз.

Он продолжил: «Позвольте мне предварить следующее: мои тетя и дядя были очень строгими, и мы должны были лечь спать в очень строгое время — вероятно, в 10 часов вечера. Я смотрел в окно со своим двоюродным братом, и это был просто свет, остается там, а затем просто (ругательство) уходит … Вы не можете это объяснить».

Когда Роган спросил, насколько сильны его воспоминания об этом событии, Мэлоун ответил: «Средне».

Мэлоун добавил, что видел вещи и в других местах, где жил, включая Юту и Калифорнию.

“Раньше я жил в Тарзане… Это выглядело как-то так, звучит банально – но как классическое силовое поле… это вроде как купол круглой формы”, – объяснил он.

Особенности жизнедеятельности и значение лишайников

Совместное существование двух организмов в одном теле лишайника оказалось для него очень выгодным, особенно для питания.

Каковы же особенности питания лишайников? Грибница гриба впитывает воду и минеральные соли из окружающей среды. Органических веществ он находит очень мало в своей среде обитания. Вот здесь и становится выгодным симбиоз – водоросль способна из углекислого газа и воды создавать органические вещества.

Здесь просматриваются два способа питания лишайника: гетеротрофный и автотрофный. Для гриба характерно гетеротрофное питание – использование готовых органических веществ. Водоросль как растение способно создавать органические вещества, поэтому ее питание будет автотрофным.

Помимо этого особенностью питания лишайника является поглощение всей поверхностью тела питательных веществ и воды. Причем поглощать он их способен не только из почвы и воздуха, но и из оседающей на нем пыли.

Размножение лишайника осуществляется главным образом двумя способами: частями тела или спорами.

Сам лишайник как организм способен размножаться только частями своего тела – слоевища. Оторвавшийся кусочек, попав в подходящие условия, начинает жить самостоятельной жизнью.

Однако в лишайнике существуют совместно два организма, которые способны размножаться самостоятельно. Они могут создавать споры, поэтому лишайник размножается еще и таким способом.

Рассмотрим значение лишайников в природе. Данные организмы, живущие на камнях и скалах, рано или поздно отмирают и перегнивают. Так со временем здесь накапливается слой перегноя. На нем поселяются сначала мхи, а затем и менее требовательные цветковые растения. Как видно, лишайники являются первыми поселенцами, подготавливающими почву другим существам. Поэтому они получили название пионеров растительности. Таково главное значение лишайников в природе.

Наибольшее хозяйственное значение в жизни человека лишайники имеют в тундре. Здесь они занимают огромные пространства и служат кормовой базой для оленей.

Роль в биосфере

На земном шаре известно примерно 100 тыс. разновидностей грибов. Они различаются по внешним признакам, строению и размерам. Информацию о роли грибов в природе, их краткое описание, а также признаки, по которым можно определить, какие виды этих организмов являются ядовитыми, а также приносящие пользу, можно представить в виде таблицы:

Разновидность	Значение
Плесневые	Создание антибиотиков, кисломолочных продуктов. Может вызвать патологии у животных и человека.
Дрожжевые	Хлебопекарная промышленность, приготовление спиртосодержащих напитков.
Съедобные	Источник полезных веществ при употреблении в пищу.
Ядовитые	Изготовление инсектицидов, при попадании в организм представляют опасность.

Положительное значение грибов в природе состоит из многих факторов. Основным из них является их участие в биосферном круговороте, необходимом для жизни всех живых существ. Уникальные ферменты, способные разрушать стойкие полимерные продукты, высвобождают значительное количество углерода в атмосферу.

Способность к выработке ферментов, превращающих органические остатки в неорганические элементы, способствует обогащению почвы гумусом, делая её плодородной для растительности. В свою очередь, флора обогащает грибы белковыми соединениями и другими веществами. Такой симбиоз осуществляется с помощью микоризы, образующейся в результате срастания корневой системы обоих организмов.

Помимо полезных качеств, некоторые виды грибов обладают отрицательными свойствами, наносящими существенный вред культурным и дикорастущим видам флоры. Они вызывают различные патологии не только у растений, но и у животных, птиц, человека. Ядовитые разновидности, попадая в организм, могут вызвать тяжёлые отравления и привести к смерти. Микроскопические типы способны разрушать изделия из бумаги и дерева, тем самым нанося ущерб творениям, имеющим историческую ценность.

Применение в народном хозяйстве

С давних времён грибы использовались людьми в качестве основного источника белка, способного заменить мясо. Съедобные виды вкусны и полезны, а некоторые из них являются деликатесом. В производстве мучных изделий используются дрожжевые грибы, придающие выпечке пышность и приятный вкус. Некоторые виды плесневых грибов используются в приготовлении высококачественных сыров и кисломолочного продукта — кефира.

С помощью ядов, вырабатываемых грибами, создаются лекарственные вещества — антибиотики. С момента их открытия врачи получили возможность справляться с опасными бактериями и спасать людей от тяжёлых патологий, ранее считавшихся неизлечимыми.

Легенды и мифы

Представители грибного царства являются загадочными существами и со временем о них сложились различные легенды, не имеющие к действительности никакого отношения. Например, сообщения о появлении ведьминых кругов, которые образуют грибы, издревле пугали людей. Эта способность грибного мицелия разрастаться от центральной части и образовывать почти идеальную окружность, породила миф о связи этих созданий со сказочными существами — ведьмами или эльфами. На самом деле такая аномалия происходит из-за постепенного отмирания ближайших к центру гифов и её способности к равномерному разрастанию во всех направлениях.

С древних времён люди обожествляли и поклонялись грибам, приписывая им магические свойства и используя в религиозных ритуалах. В современном мире это вкусный и полезный продукт, используемый в кулинарии многих народов.

В учебнике по биологии за 5 класс о значении грибов в биосфере рассказано достаточно, чтобы представлять, какую важную роль играют эти организмы в природе и в деятельности человека.

Одноклеточные и многоклеточные

Довольно часто на залежавшихся овощах и фруктах, а также других продуктах питания можно увидеть белую плесень, которая имеет «пушистую» структуру. Это грибы из рода Мукоров. Они появляются на животных и растительных тканях. По внешнему виду напоминают ковёр. Постепенно организм темнеет до серого или сизого цвета.

Мукор имеет достаточно простое строение. Его организм состоит из клеточной структуры. Отличительной особенностью является то, что они одноклеточная. Создаётся только видимость многоклеточного организма.

Из этого гриба изготавливают ценный лекарственный препарат, который называется Рамицин. Еще его используют при изготовлении сыров в качестве дрожжевой закваски.

Питание грибов

Грибы-сапрофиты питаются мертвыми органическими веществами, а паразиты могут обитать на растениях, животных и человеке. Имеются также переходные формы грибов (трутовики и др.), которые часть своей жизнедеятельности проводят как сапрофиты, а другую часть — как паразиты. Грибы-сапрофиты обитают на опавших листьях, древесине и перегное.

Многие виды царства Грибов живут в сожительстве (симбиозе) с водорослями и с высшими растениями. Взаимовыгодное сожительство мицелия грибов с корнями высших растений образует микоризу (например, подберезовик с березой, подосиновик с осиной).