Роль химии в жизни человека вред и польза

Интересные факты о химии в повседневной жизни

Несколько любопытных фактов, где еще мы можем наблюдать химические реакции:

Абсорбция – это способность поглощать что-либо. Например, активированный уголь захватывает вредные, болезнетворные соединения. Однако такими же способностями обладает обычный рис. Если в слишком соленый суп опустить мешочек с этим злаком, то соль впитается в него, и суп будет спасен.

Мозг – это минилаборатория, в которой ежеминутно происходит около ста тысяч химических реакций.

Садовые и дикие яблоки, оставленные в разрезанном виде, через 5-10 минут становятся буроватыми. Но они не испортились. Это произошла реакция окисления железа, содержащегося в мякоти. Но в воздухе железо соединилось с кислородом, и произошло образование оксида.

Предыдущая запись Обратимые и необратимые химические реакции — признаки, условия химического равновесия и примеры
Следующая запись Аминокислоты — общая формула, классификация и основные свойства соединений

Тема 2. Превращения веществ. Роль химии в жизни человека. История развития химии.

Часть I

1. Изменения, происходящие с телами и веществами, — это

2. Отношение людей к химии.

3. Артефакт алхимии – философский камень.
Он (укажите роль):
1) смешивание эликсиров
2) целительство, врачевание

4. Заполните таблицу «Великие русские химики».

Часть  II

1. Выберите синонимы понятия «химические явления».
2) химические реакции
3) явления, при которых из одних веществ образуются другие вещества
4) явления, при которых изменяется цвет вещества, образуется осадок или газ

2. Разделите явления на физические (А) и химические (Б).

3. Проанализируйте рисунки и назовите процесс.

а) горение – химическое явление
б) подача мяча – физическое явление
в) растворение – физическое явление
г) гашение соды – химическое явление
д) горение — химическое явление
е) притягивание магнитом — физическое явлениеУстановите соответствие между физическим или химическим явлением и процессом, изображённым на рисунке.

4. Сделайте презентацию на одну из предложенных тем: «Отрицательное значение химии» или «Положительное значение химии», используя возможности Интернета.

5. Вычеркните «лишнее»:
Замерзание воды, испарение воды, кипение воды, разложение воды на водород и кислород, фильтрование воды.

6. Заполните таблицу «Физические и химические явления», используя результаты своих наблюдений за процессами в быту и в природе.

7. С помощью Интернета и других источников информации (научная литература) сделайте сообщение о жизни и творчестве одного из трёх великих русских химиков по следующему плану:1) детство;2) учёба в юношеские годы;3) научная деятельность, основные научные достижения.

Д. И. Менделеев – родился в семье директора попечителя училищ, был 14 и самым любимым ребёнком в семье. Воспитывала его мать, так как отец вскоре после его рождения ослеп и умер. Менделеев в гимназии не отличался особым прилежанием, особенно не любил закон Божий. Он хотел поступить в медицинскую академию, но биология оказалась ему не под силу, и пошёл в педагогику.
Учился он хорошо, но сильно заболел, и посоветовали лекари ему поехать на юг. Вылечился, блестяще защитился и начал исследовательские работы.
1. Исследовал явление изоморфизма.
2. Сконструировал пикнометр – прибор для определения плотности жидкостей.
3. Открыл температуру кипения жидкостей, их критическую температуру.
4. Издал первый учебник по органической химии в России.
5. Создал гидратную теорию растворов.
6. Открыл периодическую систему химических элементов, сформулировал Периодический закон.
7. На основе закона и таблицы предсказал существование нескольких химических элементов.

Химия и жизнь

Химия прочно вошла в повседневную жизнь ещё со времён Древнего Египта. В таблице наглядно показана огромная роль химии в жизни человека.

Рис. 2. Схема очистки нефти.

Отрасль	Описание	Примеры продукции
Фармацевтика	Все лекарства содержат химические вещества, благотворно воздействующие на организм человека	Аспирин, нашатырный спирт, раствор йода
Косметология	Очищающие средства содержат глицерин, щёлочь, ферменты, эфирные масла. В аэрозолях используются сжиженные газы. Песок и сода являются главными компонентами зубных паст. Из воска изготавливается губная помада. В краску для волос добавляют металлы, водород	Зубная паста, крем, шампунь, лаки для волос и ногтей
Бытовая химия	Сульфаты, ПАВ (поверхностно-активные вещества), щёлочь, ферменты, глицерин используются для производства стиральных порошков, мыла, средств для мытья посуды и т.д.	Мыло, чистящие и стиральные порошки, гели
Энергетика	Главным источником топлива являются полезные ископаемые. При переработке нефти, газа, каменного угля выделяются различные фракции веществ, большая часть из которых используется для производства бензина, керосина, дизеля	Метан, пропан, бензин, керосин, уголь
Производство	Из нефтепродуктов, металлов и неметаллов изготавливают различные предметы быта и материалы. Сплавы металлов используются для изготовления корпусов машин, металлических деталей, инструментов. Металлическое напыление предохраняет предметы от повреждений. Органические соединения используются для изготовления пластмасс, резины, нитей, растворителей и т.д.	Бронза, чугун, сталь, пластмассы, каучуки, синтетическая ткань, клей, лаки, краски
Пищевая промышленность	Еда включает химические соединения растительного и животного происхождения. Для улучшения вкуса, продления срока хранения, поддержания цвета используются химические консерванты, стабилизаторы, красители	Уксус, пищевая сода, пищевые добавки, консерванты, лимонная кислота, сложные эфиры (ароматизаторы)

Рис. 3. Изделия из пластика.

Энергия, которую получает человек вместе с пищей, это тоже химия. В процессе пищеварения сложные вещества расщепляются на более простые, из которых синтезируются белки, жиры, углеводы, необходимые человеческому организму.

Что мы узнали?

Химия тесно связана с повседневной жизнью человека. Из химических веществ производят ткань, материалы (пластмассы, резину, сплавы), пищевые добавки, лекарства, моющие средства, косметику. Химические соединения присутствуют в пище и участвуют в обмене веществ организма. Существует различные разделы химической науки, изучающие отдельные области применения химии, а также взаимосвязанные с другими естественными науками.

1. /5

   Вопрос 1 из 5

Вариант 1

Химия — это наука, которая окружает нас со всех сторон и оказывает огромное влияние на нашу повседневную жизнь. Она проникает во все сферы нашего существования, от пищи, которую мы употребляем, до материалов, из которых строятся наши дома. Я хотел бы поделиться своим пониманием роли химии в нашей жизни, выразить свое мнение о пользе и вреде этой науки, а также предоставить примеры, иллюстрирующие ее воздействие на нас.

Химия влияет на качество и безопасность продуктов, которые мы употребляем. Например, химические добавки используются для улучшения вкуса, цвета и сохранности продуктов. Они позволяют нам наслаждаться разнообразной и доступной пищей круглый год

Однако важно помнить о балансе между пользой и вредом

Чрезмерное употребление химических добавок может быть вредным для здоровья, поэтому важно следить за качеством продуктов и обращать внимание на их состав

Еще одним примером роли химии в нашей жизни является использование микроволновой печи. Это устройство работает на основе магнитных волн и химических процессов, которые происходят внутри, разогревая пищу. Микроволновка делает нашу жизнь более удобной, позволяя быстро и просто подогревать еду

Однако, как и в случае с пищей, важно соблюдать меры предосторожности и использовать микроволновку правильно, чтобы избежать потенциальных опасностей

Если говорить о экологических аспектах, химия также играет важную роль в создании экологически чистых продуктов и технологий. Мы видим растущий интерес к экологически устойчивым и обновляемым источникам энергии, таким как солнечные и ветровые батареи. Эти технологии базируются на химических процессах и позволяют снизить негативное воздействие на окружающую среду.

Однако, наряду с пользой, химия также может представлять опасность, особенно при неправильном использовании. Промышленные выбросы и загрязнения водных ресурсов являются серьезными экологическими проблемами, связанными с химической промышленностью

Поэтому важно стремиться к более экологически безопасным методам производства и использования химических веществ

В заключение, химия непрерывно взаимодействует с нашей жизнью. Она приносит нам множество удобств, улучшает качество продуктов и способствует развитию новых технологий. Однако мы должны помнить о ее потенциальном вреде и стараться использовать ее мудро и ответственно. Экологическая осознанность и забота о нашем здоровье помогут нам находить баланс между пользой и вредом химии в нашей повседневной жизни.

Мне нравится209Не нравится71

Значение химии в нашей жизни

Влияние химии на качество жизни человека двояко. Она способна как помогать, так и наносить вред человеку и окружающей среде.

Вредное воздействие

Несмотря на огромную пользу, химия способна причинить вред. От стиральных порошков может возникнуть раздражение на коже, особенно у детей.

Лаки и некоторые краски при продолжительном вдыхании способны привести к интоксикации с головокружением, тошнотой, слабостью.

Удобрения при передозировке накапливаются в плодах и зелени, приводя к поражению желудочно-кишечного тракта.

модифицированный крахмал в йогуртах способен пагубно влиять на поджелудочную железу. А волокна, обработанные специальными химикатами для прочности и сохранения яркой окраски, вызывают аллергические дерматиты. Особенно это характерно для продукции одной из азиатских стран.

Чтобы оградить свой организм от вредного воздействия, следует:

соблюдать меры предосторожности, если используются такие вещества;
не приобретать продукцию, производитель которой неизвестен;
питаться полезной натуральной едой, ограничивая вкусные, но вредные продукты.

Эти простые правила позволят без риска для здоровья пользоваться всеми достижениями современной химии.

Польза химии

Вещества, полученные химическим путем, используют в медицине. Они помогают сохранить больным людям жизнь, поддерживают здоровье.

Одно из достижений – способность улучшать вкусовые качества: сахар, ванилин – тому наглядный пример.

В доме химические вещества убивают микробов, поддерживают комфортный микроклимат в квартире, дают тепло.

Сельским жителям и сельскохозяйственным предприятиям помогают обезопасить поле, сад, огород, приусадебное хозяйство, птицефабрику, повысить урожайность или надои. Это дает возможность обеспечивать едой жителей планеты.

Нестандартное домашнее задание

Химия 8 класс Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман (2018 год).

Предмет химии. Вещества и их свойства.

: создать условия для формирования у учащихся понятий “химия ”, “вещество”, “химический элемент”, “простые вещества ”, “сложные вещества”, “свойства веществ”, а также положительной мотивации к предмету.

Задачи урока

развивающие

: развитие познавательного интереса к предмету; интеллектуальное развитие обучающихся; знакомство обучающихся с достижениями современной науки, с биографиями и интересными фактами жизни великих химиков; способствовать развитию у учащихся коммуникативных способностей посредством работы в малых группах.

воспитательные:

содействовать воспитанию стойкого позитивного интереса к предмету; гордости за достижения и успехи нашей страны в области науки; воспитание бережного отношения к своему здоровью; воспитание уважительного отношения к различным точкам зрения одноклассников.

урок изучения нового материала и первичного закрепления знаний.

Форма урока:

лекция с демонстрационными лабораторными опытами.

Тип домашнего задания:

индивидуальное творческое; способствующее развитию самостоятельности мышления, выходящего за рамки программного материала, но отвечающее возможностям учеников, выявляющее их склонности и развитие.

Время выполнения домашнего задания:

Как выдаётся домашнее задание:

Проверка и оценивание домашнего задания:

Карточка домашнего задания

Две стороны медали

Роль химии в современном мире огромна, жить без нее мы уже не сможем, она дает нам массу полезных веществ и явлений, но в то же время и наносит определенный вред.

Вредное воздействие химии

Как негативный фактор, химия в жизни человека появляется постоянно. Чаще всего мы отмечаем последствия в экологической сфере и здоровье населения.

Изобилие материалов, чужеродных нашей планете приводит к тому, что они засоряют почву и воду, не подвергаясь естественным процессам гниения.

При этом в ходе разложения или горения они выделяют большое количество токсичных веществ, дополнительно отравляющих окружающую среду.

И тем не менее, вопрос этот вполне разрешим с помощью той же самой химии.

Значительную часть веществ можно повторно переработать, снова превратив в нужные товары. Проблема, скорее, связана не с недостатками химии как науки, а с ленью человека, и его нежеланием потратить дополнительные усилия на переработку продуктов жизнедеятельности.

Такая же проблема связана и с отходами промышленного производства, которые сегодня редко перерабатываются качественно, отравляя окружающую среду и здоровье человека.

Второй момент, говорящий, что химия и организм человека несовместимы, это искусственная пища, которой нас пытаются пичкать многие производители. Но здесь вопрос не столько достижений химии, сколько жадности людей.

Химические успехи позволяют сделать жизнь человека проще и возможно, роль химии в решении продовольственной проблемы окажется бесценной, особенно в сочетании с достижениями генетики. Неумение пользоваться этими достижениями и желание заработать – вот главные враги здоровья человека, а вовсе не химическая промышленность.

Применение большого количества консервантов в пище стало проблемой в некоторых странах, где жители настолько пропитались этими веществами, что после смерти процессы разложения в них сильно заторможены, в результате умершие просто не сгнивают, а долгие годы лежат в земле.

Бытовая химия часто становится источником аллергических реакций и отравлений организма. Минеральные удобрения и средства для обработки растений от вредителей тоже опасны для человека, да и на природу они оказывают негативное воздействие, постепенно разрушая ее.

Польза химии

В психологии существует такое понятие – сублимация, заключающееся в снятии внутреннего напряжения через перераспределение энергии, для достижения результата в какой-то доступной области.

В химии этот термин используют как обозначение процесса получения из твердого вещества газообразного без жидкой стадии. Однако и в данной отрасли можно применить подход психологии.

Перенаправление энергии на достижения в разных отраслях, связанных с химией приносит много пользы обществу.

Говоря о том, зачем нужна химия в быту человека или промышленном производстве мы вспоминаем многие ее достижения, сделавшие нашу жизнь комфортной и более долгой:

• лекарства,
• современные материалы с уникальными свойствами,
• удобрения,
• источники энергии,
• источники пищи и многое другое.

Химия в жизни человека

Если бы химии не существовала. Зачем изучать химию

https://youtube.com/watch?v=STOaXtiVEhM

Основные понятия и законы

К понятиям, имеющим большое значение для развития химии как научного направления, относятся:

• молекула — мельчайшая частица какого-либо вещества, обладающая характерными для него химическими свойствами;
• атом — наименьшая составная часть химического элемента, образующая молекулы сложных и простых веществ;
• химический элемент — совокупность атомов, с одинаковым зарядом ядра (одинаковым числом протонов в ядре) и одинаковым количеством электронов в электронной оболочке;
• вещество — материальное тело, составленное из атомов одного или нескольких элементов, отличающееся характерным только для него комплексом химических свойств;
• химическая формула — отображенный при помощи знаков и индексов состав вещества;
• аллотропия — образование одним химическим элементом нескольких простых веществ.

Основополагающие законы:

1. Сохранения массы веществ — масса веществ, вступающих в какую-либо реакцию, всегда равна массе веществ, образовавшихся в результате нее.
2. Сохранения энергии — энергия не может возникнуть из ниоткуда и исчезнуть без следа, одни ее виды трансформируются в другие в равных количествах.
3. Постоянства состава вещества — всем химическим соединениям свойственен неизменный количественный и качественный состав.

К этой же категории можно отнести Периодический закон, выявленный и сформулированный русским ученым Дмитрием Ивановичем Менделеевым в 1869 году. Он гласит, что свойства химических элементов, а также свойства и формы образованных ими соединений и простых веществ находятся в периодической зависимости от значений зарядов ядер их атомов.

Разделы химии

Наука о химических веществах включает множество разделов, список которых пополняется с развитием науки в целом. Химические науки тесно связаны с биологией, геологией, физикой, математикой. На стыке дисциплин возникают новые разделы науки: биохимия, геохимия, фотохимия, радиохимия и т.д. Несколько разделов химии:

• нефтехимия – изучает процессы образования нефти и газа;
• нейрохимия – исследует механизмы химической деятельности нервной системы;
• медицинская химия – изучает метаболизм, действие лекарственных препаратов и отдельных веществ на организм человека;
• химия полимеров – изучает химические свойства полимеров;
• химия почв – исследует химические процессы образования почв;
• нанохимия – исследует строение, свойства, химические превращения наночастиц.

Химическая промышленность занимается не изучением, а производством неорганических и органических веществ, а также различных материалов.

Рис. 1. Подотрасли химической промышленности.

Популярные темы сообщений

• Чрезвычайные ситуации социального характера

  Под определением социальной чрезвычайной ситуации нужно понимать обстановку (авария, стихийное бедствие, катастрофа), причиной которой является опасное социальное явление, влекущая за собой человеческие жертвы,

• Ладожское озеро

  Всем известно, что многие уголки России славятся прекрасным природным ландшафтом, состоящим из красивейших рек, озер и морей. Ладожское озеро является одним из таких притягательных мест.

• Клен

  Всем известно такое растение, как клён. Относится оно к семейству сапиндовых, древесным растениям. Сегодня рассматривается как трибы Кленовые. Включен в подсемейство конско-каштановых. Наиболее обширно представление в Азии, Европе и Северной Америке.

• Компьютерная мышь

  Компьютерная мышь — это устройство, которое преобразует механическое движение в управляющий сигнал. Пользователь перемещает мышь по плоской поверхности, а курсор повторяет эти движения на экране компьютера.

• Творчество Николая Носова

  Н. Н. Носов был известным советским детским писателем, именно он был автором сказки о Незнайке.Николай Носов родился в семье артистов из Киева в 1908 году. Всё своё детство и школьные годы он жил у бабушки

Вариант 6

Многие из нас помнят свои школьные годы, когда на уроках химии рассказывали о сложных веществах, реакциях и элементах. Иногда казалось, что это далеко и не имеет отношения к повседневной жизни. Однако со временем я понял, насколько ошибался. Химия пронизывает каждое мгновение нашего бытия, делая мир вокруг нас ярким, разнообразным и иногда опасным.

Возьмем, например, микроволновку. Многие из нас пользуются ей ежедневно, чтобы быстро приготовить еду. Но как она работает? С помощью электромагнитных волн, которые заставляют молекулы воды в продуктах вибрировать, создавая тепло. Всё это — чистая химия!

А что насчет продуктов, которые мы едим? Сегодня многие продукты содержат различные химические добавки: консерванты, красители, ароматизаторы. Иногда они помогают сохранить свежесть продуктов или придать им необычный вкус. Но не всегда такие добавки полезны для нашего здоровья. Здесь перед нами стоит дилемма: удобство и вкус против здоровья.

Я всегда восхищался тем, как наши предки пользовались природными ингредиентами для приготовления пищи. И поэтому мне нравится идея экологических продуктов. Они часто не содержат вредных добавок и помогают нам вернуться к истокам, к натуральной пище, которая дарит нам здоровье.

Моя бабушка часто говорила мне о временах, когда она детствовала в деревне. Тогда химии в их продуктах было намного меньше. Овощи и фрукты выращивались без использования химических удобрений и пестицидов. И, по её словам, вкус был намного насыщеннее.

Химия — это не только сложные формулы и реакции. Это часть нашей жизни, которая воздействует на нас каждый день. От нас зависит, будет ли эта роль положительной или отрицательной. Нам стоит более вдумчиво относиться к тому, что нас окружает, чтобы жить в гармонии со своим здоровьем и миром вокруг.

Мне нравится258Не нравится180

Повседневная жизнь

Что же касается химии в повседневной жизни и в быту, сложно припомнить, когда люди вообще могли обходиться без благ химического производства. Моющие и чистящие средства, губная помада, кредитная карточка, стиральная машинка, компьютер, наушники, очки – это все детища химического производства. Что интересно, во всех перечисленных мною вещах присутствуют продукты нефтепереработки.

Применение нефти давно вышло за рамки простого получения топлива для машин и самолетов, а также керосина и мазута. На сегодняшний день из нефти изготавливают свыше 6000 различных наименований продукции. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Пластмасса занимает гордое второе место по объемам выпускаемой продукции в нефтехимической промышленности после топлива. Она присутствует в бытовой и промышленной технике, пищевых контейнерах, поездах, автомобилях, оболочке силовых кабелей, канцелярских принадлежностях.

Вазелин – продукт, который известен не хуже пластмассы. Используется во многих сферах, включая медицину, косметологию и пищевую промышленность.

Губная помада, лаки для волос и ногтей, парфюмы, крема, тени для век, краски для волос и всевозможная другая косметика.

Каждый год люди употребляют несколько миллиардов таблеток аспирина, который, как и множество антибиотиков, антимикробных и противоаллергических препаратов, также изготавливается из продуктов нефтепереработки.

Синтетические ткани, среди которых мягкий и приятный на ощупь акрил, прочный нейлон, немнущийся полиэстер и эластичная лайкра.

Нефть готовятся использовать и в человеческой пище, где она сможет заменить животный белок.

Как иронично это бы не звучало, но нефтяные смолы используются в панелях солнечных батарей, конечной целью которой является замен собой невозобновляемых источников энергии.

Доклад №2

Переоценить роль химии в повседневной жизни очень сложно. Практически всё, что мы видим – тесно связано с химической промышленностью.

Особенно распространена химия в быту. Это всевозможные порошки, гели, мыла, средства для уборки и прочие предметы ухода. Все действия, которые проводятся ежедневно с веществами, можно назвать химическими реакциями, когда одни вещества под действием факторов превращаются в новые.

Незаменима химия в медицине. Изготовление лекарственных средств происходит путём синтеза веществ. Иногда препараты могут быть смертельно опасными, но здесь уже зависит от дозы и так называемого «самолечения».

Мы даже не задумываемся, но каждый день в нас тоже происходят химические реакции. Взять самый обычный приём пищи. Кушаем мы, даже не задумываясь, о том, что в этом момент происходит в желудке. А именно в нём уже подготовлена самая настоящая соляная кислота, которая вскоре будет расщеплять пищу и избавлять её от всего ненужного. Значит и в нашем организме химия играет огромную роль.

К тому же современная военная техника тоже основана на работе химических реакций. Правда, в этой области всё устроено гораздо сложнее.

Химическая промышленность – одна из самых развивающихся на мировом рынке. Спрос на продукцию постоянно растёт. Благодаря химии появляются каучуки, лаки, краски, топливо, синтетические ткани, резины.

Таким образом, можно сделать вывод, что без химии современное общество прожить не сможет, потому что всё, в чём он нуждается связано с химическим производством.

Но вместе с тем нельзя забыть о том, что химия доставляет угрозу для всего мира. Все вещества, выделяющиеся в процессе производства выбрасываются в атмосферу или речные воды. А это как результат – гибель речных жителей, исчезновение редких видов животных, истончение азонового слоя, а это как следствие таяние ледников и глобальное потепление. К тому же химические вещества вызывают аллергические вещества, заболевания, в том числе и раковые. Всё это представляет опасность всему живому на Земле. Если человек не задумается, то Земля может стать как и все другие планеты – мёртвой! Не случайно, в России был проведён год экологии (2017 г). Учёные бьют тревогу, поэтому многие предприятия устанавливают очистительные фильтры для безопасных отходов. О таких установках должен задуматься каждый, кто задумывается о создании химического предприятия! К сожалению, большинство хотят сэкономить бюджет предприятия, пренебрегают правилами защиты. Наше будущее – в наших руках!

5, 8, 9 класс