Что едят кальмары? - самое интересное

Описание и особенности кальмара

Его называют приматом моря. Это говорит о верхней ступени эволюции, которую кальмар занимает среди головоногих моллюсков. В своем классе у героя статьи самый развитый мозг и даже есть хрящевое подобие черепа.

Костное образование помогает защищать мыслительный орган. Он обеспечивает сложное поведение кальмара. Животное способно на хитрость, обман и прочие интеллектуальные ухищрения.

Ухищрением является и совмещение мозга с прочими органами и функциями животного. Так, у гигантских кальмаров мыслительный центр имеет форму пончика. Дырка в центре отведена под пищевод. Иначе говоря, кальмар – моллюск, который ест через мозг.

Рот героя статьи столь мощный, что напоминает клюв птицы. Плотность хитиновых челюстей позволяет протыкать черепа крупных рыб. Толстая леска животному тоже нипочем, перекусывает.

В России подобных случаев не зафиксировано. Есть регионы, где кальмар – привычное блюдо, к примеру, Дальневосточный. Однако, на отечественных просторах моллюсков очищают от внутренних органов и хорошо проваривают. В странах Азии кальмаров чистят редко.

К головоногим кальмар причислен из-за строения тела. Конечности отходят не от него. Нога, преобразившаяся в процессе эволюции в 10 щупалец, отходит от головы животного, окружая рот. У глаз моллюска привычное расположение. Строение органов зрения подобно человеческому. При этом, глаза способны следить каждый за разным объектом.

Тело кальмара – мышечная мантия с тонкой пластиной из хитина. Она располагается на спине и является остатком панциря. Его каркас не нужен кальмарам, ведь они развили реактивное движение.

Вбирая воду, сокращая тело и выбрасывая потоки, моллюски плавают быстрее многих рыб. Когда создавались космические корабли, первые ракеты, ученые вдохновлялись именно кальмарами. Далее, подробности об их образе жизни.

Спаривание и оплодотворение

Спаривание у кальмаров происходит в основном двумя способами.

Первый способ — партнеры сближаются и занимают положение «голова к голове». Их руки переплетаются. Гектокотилизированной рукой самец достает сперматофоры из своей мантийной полости и переносит в семеприемник на ротовой мембране самки.

Второй способ — самец поделывает под брюхо самки или приближается сбоку так, что его голова оказывается на уровне ее мантии. Самец обхватывает конечностями мантию самки и крепко удерживает ее, а затем гектокотилизированной рукой переносит сперматофоры в мантийную полость самки.

Судя по тому что сперматофоры иногда прикрепляются к затылку самки, вбуравливаются в ткани наружной поверхности мантии, помещаются в заднюю часть мантийной полости и т. д., существуют и другие способы копуляции, но непосредственно они никем не наблюдались.

Один виды кальмаров копулируют только способом «голова к голове», заполняя спермой семеприемник на ротовой мембране самки (Loligo vulgaris, Тodor odes pacificus, Dosidlcus gtgas, Symplectoteuihis oualaniensis, по-видимому, также У. sagit talus, Todaropsis eblattae u t. д.), другие переносят сперматофоры только в мантийную полость самки, например Illex illecebrosus. Однако кальмары некоторых видов копулируют как первым, так и вторым способом (Loligo pealei, L. opalescens, Sepioteuthis lessoniana_t Doryteuthis plei). По-видимому, комбинирование разных способов спаривания обеспечивает более надежное оплодотворение яиц.

Интересно поведение кальмаров в период спаривания. И самцы, и самки необычайно возбуждены. Самки Loligo pealei непрерывно движутся короткими толчками, производя замысловатые движения руками, то складывая их вместе, то разводя в стороны. Готовые к спариванию самцы все время следуют за самками, не отставая от них. Затем самец делает рывок и хватает самку спереди за голову. Они переплетаются руками и остаются в таком положении в течение всего периода копуляции. Самец захватывает пачки сперматофоров, выходящие из мантийной полости через воронку, и с помощью гектокотиля переносит их на ротовую мембрану самки, где удерживает некоторое время, пока вся сперма не выйдет наружу и не заполнит семеприемник. Вся операция длится около 10 сек. Таким способом L. pealei обычно копулируют за некоторое время до наступления нереста, когда яйца самок еще не созрели. Перед откладкой яиц кальмары спариваются повторно. Самец удерживает самку руками за мантию и одновременно, захватывая гектокотилем выходящие из воронки сперматофоры, переносит их в мантийную полость самки. Часть спермы сразу же выносится током воды обратно, однако основная часть ее остается возле яйцевода. Спаривание повторяется несколько раз. Отдельные самцы иногда настолько возбуждаются, что пытаются спариваться с другими самцами и откладывают сперматофоры в их мантийную полость.

Оплодотворение яиц у кальмаров происходит в мантийной полости, когда яйца выходят из полового отверстия, или когда они проходят вдоль конуса рук — в это время сперма вытекает из буккального семеприемника и оплодотворяет яйца.

Образ жизни и среда обитания кальмара

Фонарики тоже можно было изобретать, глядя на кальмаров. Их тела снабжены фотофорами. У выловленных моллюсков это голубоватые точки на коже. Если кальмар большой, фотофоры достигают в диаметре 7,5 миллиметров.

Некоторые кальмары даже названы в честь своей способности лучиться. Так, в заливе Таями у берегов Японии обитает Светлячок. Точнее, живет моллюск на глубине 400 метров. К берегу колонии прибивает в июне-июле. Это время экскурсий, когда туристы любуются на ярко-синие воды залива. Ученые, в это время, ломают головы, зачем кальмарам фотофоры. Версий несколько.

Наиболее реальная: — свет привлекает добычу головоногих, то есть мелкую рыбешку. Второе мнение: — сияние кальмаров отпугивает хищников. Третье предположение на счет роли фотофоров связано с общением моллюсков между собой.

400-500 метров – стандартный предел глубины, на которой способен жить кальмар. Обитает ниже лишь гигантский вид. Его представителей встречают и на 1000 метров под водой. При этом, гигантский кальмар и к поверхности поднимается. Здесь вылавливали особи длиной в 13 метров, а весом почти в половину тонны.

Большинство кальмаров живут на глубине около 100 метров, ища илистое или песчаное дно. К нему головоногие устремляются зимой. В летнее время кальмары поднимаются к поверхности.

Большая часть популяции обитает в северной части Атлантического океана. Здесь ловля кальмара осуществляется от Африки до Северного моря. Богато головоногими и Средиземноморье.

В Адриатике кальмары тоже встречаются. Отследить особи трудно, поскольку животные мигрируют. Стимул к передвижению – поиск пищи. Кроме рыбы в ход идут рачки, черви, другие моллюски, даже сородичи.

Их ловят двумя щупальцами, впрыскивая в жертву парализующий яд. От обездвиженных кальмары отрывают небольшие кусочки плоти, неспешно поедая их. Набравшись сил и дождавшись лета, кальмары приступают к размножению. Оплодотворение ведет к кладке яиц. Она похожа на колбаску, сверху пленка, а внутри икринки. После, родители удаляются.

Примерно через месяц на свет появляются сантиметровые отпрыски, сразу начиная самостоятельную жизнь. Она возможна лишь там, где соленость воды составляет 30-38 промилле на литр воды. Именно поэтому кальмаров нет в Черном море. Соленость его вод не превышает 22 промилле.

Популяция и статус вида

Фото: Гигантский кальмар

У учёных слишком мало сведений о том, сколько именно архитеутисов обитает в водах мирового океана – из-за их обитания в глубине нельзя подсчитать общую численность даже примерно. Можно ориентироваться лишь на косвенные признаки. С одной стороны, в последние десятилетия находок гигантских кальмаров становится всё больше, их чаще ловят. В первую очередь это связано с развитием глубоководной ловли, и всё же из этого можно заключить, что архитеутисов не так и мало.

Однако, анализ ДНК выловленных в самых разных точках Земли гигантских кальмаров показал их чрезвычайно низкое генетическое разнообразие. В результате учёные сделали два вывода. Первый – на нашей планете живёт лишь одна популяция гигантского кальмара, невзирая даже на то, что её ареал охватывает большую часть Земли.

Но даже с этим условием, генетическое разнообразие всё равно чрезмерно низкое, а потому был сделан второй вывод: род вымирает. Среди всех морских животных они на втором месте по генетической однородности, а это возможно лишь при условии, что род стремительно угасает. Причины этого пока не установлены, ведь не ведётся активный промысел архитеутиса, а его главный враг, кашалот, тоже в последние годы стал встречаться значительно реже.

Гигантский кальмар на деле не причиняет никакого вреда людям, да и вообще с ними не встречаются – разве что, если люди их сами находят. Они имеют целый ряд очень интересных для изучения особенностей, в частности, учёных очень занимает как работает их мозг. Но исследовать это животное в среде его обитания крайне сложно.

План недели математики в школе 5 11 класс
Стартовая диагностика 1 класс фгос школа россии с анализом
Программа воспитания как основа проектирования воспитательной деятельности в школе
Что такое градостроительство кратко
Как проводить день охраны труда в доу

Основные виды

К наиболее крупным и подвижным представителям класса головоногих относятся кальмары. В природе насчитывается примерно 300 разновидностей этих представителей фауны. В сообщении о кальмарах по биологии в 7 классе стоит описать самые интересные виды. Одни обитают в глубоководных районах, другие являются промежуточным звеном между описываемым животным и осьминогами. Некоторые из них обнаружены относительно недавно и мало изучены. В их числе:

Адский вампир — уникальный вид, обитающий на больших глубинах. Он является единственным видом с перепонкой, соединяющей щупальца, что делает животное похожим на осьминогов. Однако присутствие признаков, свойственных кальмарам, относит его к промежуточному звену. Своё название получил из-за ярко-багрового окраса и способности светиться в тёмных водах морских глубин.
Стрельчатый вид обитает в водах Средиземного моря. У него очень тонкие, утолщённые на концах хватательные щупальца. Имеет прозрачное студенистое тело длиной до 30 см, на шарообразной голове расположены большие тёмные глаза.
Гавайский бобтейл обладает уникальным биологическим прожектором, с помощью которого моллюск занимается поиском добычи, включая его по мере надобности. Люминесцентные бактерии, живущие в симбиозе только с этим животным, представляют собой колонию микроорганизмов со светоотражающими белковыми пластинами.
Поросёнок — глубоководный кальмар с забавным внешним видом. Его каплевидное туловище не более 10 см, а сквозь прозрачную оболочку просматриваются внутренние органы. Орган свечения или фотофор, расположенный ниже глаз, имеет форму пятачка и делает его похожим на маленького поросёнка.
Архитеутис — разновидность моллюсков, имеющих гигантские размеры. Обитают на больших глубинах и ведут скрытный образ жизни, поэтому изучение кальмара затруднительно. Наиболее крупный экземпляр, который был доступен для изучения, достигал в длину 16,6 метра при весе 150 кг.

Красивым глубоководным видом считается кальмар под названием «Чудесная лампа». Краткое описание и фото этого удивительного существа публикуются в познавательной литературе для учеников первого класса и детей дошкольного возраста. Тело моллюска, а также глаза усеяны большими и маленькими фотофорами ярко-зелёного оттенка. Они располагаются как на поверхности, так и внутри тела животного и придают ему незабываемый облик.

Питание и размножение

Благодаря строению тела, моллюски являются отличными охотниками. В их рацион входит различная рыба, ракообразные и другая морская живность. В процессе исследований учёными был установлен факт каннибализма у этих животных. Чаще всего процесс охоты происходит в одиночку. Естественными врагами для кальмаров являются кашалоты, акулы, дельфины.

Процесс размножения начинается после окончания зимнего периода. Во время спаривания самец переносит и прикрепляет сперматофоры на определённые участки туловища самки.

Под воздействием морской воды оболочка сперматофора разрушается, а сперма приклеивается в нужном месте.

После оплодотворения, которое является наружным, откладываются яйца. Они имеют продолговатую форму и богаты желтком. Кладка располагается на морском дне, среди горных пород, омертвелой органики. Внешне эмбрионы не отличаются от взрослых особей, период их развития зависит от температуры воды и продолжается от 20 до 50 дней.

Любопытные факты

Несмотря на относительно простое строение, кальмар является удивительным существом. Реферат про кальмаров кратко описывает наиболее интересные факты, связанные с внутренним строением, поведением и образом жизни моллюска:

Кальмары бывают разных оттенков. Эта особенность зависит от среды обитания. Особи, обитающие на большой глубине, имеют прозрачное тело. Некоторые виды обладают способностью менять окрас.
Из-за большого содержания меди и гемоцианина кровь моллюсков имеет голубой оттенок.
Способность к быстрой обработке информации и выбору тактики в экстремальных ситуациях говорит о присутствии интеллекта.

Оплодотворение и нерест

Когда разные особи спариваются, наступает время совокупления. Для этого самец генерирует и хранит несколько сперматофоров. Сперматофор — это своего рода капсула, в которой содержится сперма. Количество сперматофоров, которые может производить самец, варьируется в зависимости от вида.

Также в зависимости от вида процесс совокупления может иметь несколько вариантов. Есть виды, у которых самец имеет более короткое щупальце, известное как гектокотиль, которое он использует, чтобы взять сперматофоры и ввести их в тело самки.

Как только происходит оплодотворение, самка изгоняет яйца. Он не помещает все яйца в одно место, а скорее распределяет их в разных местах, пытаясь спрятать от хищников.

Количество яиц, которое может отложить каждая самка, велико, хотя оно варьируется в зависимости от вида. Принято считать, что самка может отложить более 40 000 яиц.

Однако большинство из них не развиваются во взрослых кальмаров, так как условия окружающей среды могут быть неблагоприятными, и хищники постоянно ищут возможность поесть маленьких кальмаров или икринок.

Важно отметить, что у большинства видов, откладывая яйца, самка умирает

характеристики

Члены отряда Teuthida — животные, клетки которых эукариотические. Они также являются многоклеточными, потому что состоят из различных типов клеток, которые выполняют широкий спектр органических функций, таких как размножение.

Если изучить его эмбриональное развитие, можно утверждать, что они являются трибластными и целоминными животными. Это потому, что, когда они формируются внутри яйца, они представляют три известных зародышевых листка (энтодерму, эктодерму и мезодерму). У них также есть внутренняя полость, известная как целом, в которой содержатся их органы.

В этом же порядке представлений кальмары относятся к группе животных, обладающих двусторонней симметрией. Это подтверждается проведением воображаемой линии вдоль продольной оси животного, и можно увидеть, что она состоит из двух точно равных половин.

Кальмары являются гетеротрофными организмами, потому что они питаются другими живыми существами или веществами, производимыми ими. В этом смысле они явно плотоядны.

Принимая во внимание их размножение, они являются раздельнополыми организмами, что означает, что полы разделены, с женскими особями и мужскими особями с четко определенными характеристиками. Также они оплодотворяются внутренне, яйцекладут и имеют прямое развитие

Что касается продолжительности жизни, специалисты подсчитали, что она довольно короткая: стандартное ожидание для кальмара составляет около 1 года. Виды, которые живут дольше всего, обычно достигают 2 лет.

Ссылки

Кертис, Х., Барнс, С., Шнек, А. и Массарини, А. (2008). Биология. От редакции Médica Panamericana. 7-е издание
Клайд, Ф., Ропер, Э. и Босс, К. (1982). Гигантский кальмар. Scientific American. 246 (4).
Хикман, К. П., Робертс, Л. С., Ларсон, А., Обер, В. К., и Гаррисон, К. (2001). Интегрированные принципы зоологии (Том 15). Макгроу-Хилл.
Лаптиховский В. (2002). Экология размножения десятиногих (Cephalopoda: Teuthida, Sepiida). Зоологический жумал. 81 (11)
Руи, Р., Лопес, В., Геррейро, М., Болстад, К., Ксавьер, Дж. (2017). Биология и экология крупнейшего в мире беспозвоночного, колозального кальмара (Mesonychoteuthis hamiltoni): краткий обзор. Полярная биология 40 (9)
Рупперт, Э., Фокс, Р., Барнс, Р. (2004) Зоология беспозвоночных, 7th Cengage Learning

Виды кальмара

Начнем с Тихоокеанского кальмара. Именно его привычно видеть на прилавках отечественных магазинов. Правда, россияне привыкли именовать моллюска Дальневосточным, по месту улова.

Размеры особей начинаются от четверти и заканчиваются половиной метра. Это вместе со щупальцами. Единичные кальмары достигают 80-ти сантиметров. Живет вид на глубинах до 200-от метров. Желаемая температура воды – 0,4-28 градусов Цельсия.

Второй из основных видов кальмаров – Командорский. Он тоже реализуется в России, порой, опережая по массе продаж Тихоокеанского. Командорский вид меньше, вырастает максимум до 43-ех сантиметров.

Стандартный размер 25-30 сантиметров. Представители вида отличаются способностью заплывать на глубины до 1 200-от метров. У поверхности держится молодняк. Он-то, в основном, и попадает на прилавки. Истребление вида стало поводом основания Командорского государственного заповедника. Там вылов кальмара запрещен.

Остается упомянуть европейского кальмара. Мясо одной особи весит до 1,5 кило. Длина тела животного, при этом, составляет 50 сантиметров. Вид заплывает на глубины до 500-от метров, обычно, держится на 100-та. У особей короткие щупальца, светлое тело. У Тихоокеанского вида оно, к примеру, серое, а у Командорского красноватое.

Еще существуют Гигантские, Перуанские и Аргентинские кальмары. Их можно увидеть лишь за пределами России. О большом виде говорилось. Перуанский малосъедобен. Вред кальмара заключается в аммиачном привкусе и, собственно, содержании в мясе самого аммиака. Аргентинский вид нежен на вкус, но теряет его после заморозки. Иногда, Аргентинские моллюски встречаются в консервах.

Программированная гибель особей после спаривания

После процесса спаривания у кальмаров происходит явление, называемое «программированной гибелью». Это особенность их размножения, заключающаяся в том, что после акта спаривания оба родителя умирают.

Программированная гибель является неотъемлемой частью жизненного цикла кальмаров. У самцов кальмаров после спаривания происходит резкая изменение физиологии. Они перестают кормиться и сосредоточивают свои энергетические ресурсы на выполнение репродуктивных функций.

У самок продолжается развитие и созревание икринок, в результате чего они готовы к отложению оплодотворенных яиц. Однако, вместо этого самка откладывает яйца в определенное место или конструкцию, известную как «яичник». После этого она умирает.

Самцы тоже не выполняют свои репродуктивные функции до конца. Они сразу после спаривания теряют интерес к пище и, в конечном итоге, умирают.

Такая стратегия размножения кальмаров позволяет им добиться максимальной производительности в размножении. Каждая особь вложит все свои энергетические ресурсы в процесс спаривания и размножения, что способствует гарантированной передаче генетической информации следующему поколению.

Программированная гибель особей после спаривания является одной из немногих характеристик, которые отличают кальмаров и некоторых других представителей моллюскового класса.

Поведение

Обыкновенные кальмары ежегодно совершают сезонные миграции, проплывая несколько тысяч километров в поисках богатых кормами участков Мирового океана. Летом они держатся близко к поверхности воды, а зимой погружаются в глубины.

Обычно кальмары дрейфуют на глубине 20-50 м, но были выловлены отдельные особи даже на глубине 500 м. Эти моллюски могут вести как одиночный образ жизни, так и собираться в довольно большие группы. Группы охотятся сообща, как бы окружая стаи мелких рыб плотной ловчей сетью.

В течение дня кальмары безмятежно отлёживаются на морском дне, прячась в камнях или в скоплении водорослей, а с приходом темноты превращаются в энергичных хищников.

Свою добычу – рыб и ракообразных – они хватают двумя длинными щупальцами и убивают ядом, после чего методично отрывают кусок за куском и с удовольствием проглатывают.

Сами кальмары являются излюбленным лакомством многих морских обитателей. Особенно ими любят лакомиться дельфины и кашалоты. Чтобы спасти свою жизнь, они научились изменять цвет своего тела и словно растворяться в воде, делаясь невидимыми.

В случае угрозы моллюск выстреливает в агрессора струйку тёмной жидкости, которая окутывает того своеобразной дымовой завесой. После такой химической атаки он в считанные секунды успевает спрятаться от опасного хищника.

Плавая в толще воды, кальмары неторопливо взмахивают плавниками. Для развития большей скорости кальмар ритмичными сокращениями мышц всасывает воду в мантийную полость и с силой выталкивает её через сифон, создавая тем самым сильную реактивную тягу.

Представители вида Loligo vulgaris, предпочитающие одиночный образ жизни, повстречав более мелкого сородича, часто поедают его без особых угрызений совести.

Откладка яиц

Видов кальмаров много, способы откладки яиц могут отличаться. Те разновидности, которые производят на свет несколько десятков мальков, предпочитают донный способ размножения, то есть после оплодотворения яйца оказывают прикрепленными на придонных поверхностях:

Такой способ откладки яиц дает потомству серьезные шансы на выживание, так как они защищены от многих мелких хищников, особенно, рачков, обитающих в водной тоще, и паразитов, кроме того, после выхода из яйцевой оболочки мальки имеют кормовую базу в виде своей умершей сразу после акта размножения матери.

Другой способ размножения кальмаров – пелагический. Практикуют его те виды, которые дают огромное потомство. Яйца никуда не крепятся, они отправляются в свободное плаванье в водной толще. Рисков очень много, например, мелкие и крупные хищники, паразиты, вирусы и бактерии, неблагоприятные течения, но за счет многочисленности зародышей рисков сокращения популяции вида по естественным причинам нет.

Рыбы-партнеры кальмаров в процессе размножения

Кальмары, как и многие другие виды морских организмов, в процессе размножения требуют партнера противоположного пола. Во время спаривания кальмары могут образовывать огромные группы, в которых разнообразные рыбы-партнеры вместе с ними занимаются размножением.

Одной из наиболее известных рыб-партнеров кальмаров является рыба-луна. Это удивительное существо с плоским, округлым телом и впечатляющими парусами на спине. Несмотря на свое необычное описание, его основная функция в процессе размножения кальмаров — это защита их от хищников. Рыба-луна прикрывает группу кальмаров своим телом, создавая тем самым угрозу для потенциальных хищников.

Вместе с рыбой-луной, кальмары могут также сотрудничать с другими видами рыб, такими как рыба-сторож. Эта рыба экстремально специализирована на защите кальмаров и использует свои острые зубы и клюв в хищнических нападениях на возможных угроз. Рыба-сторож проводит время вблизи групп кальмаров, ограждая их и обеспечивая им безопасность во время размножения.

Также стоит отметить, что более крупные виды кальмаров могут иметь различные рыбы-партнеры, которые выполняют роль более активных патрулей. Они охраняют группу кальмаров, преследуют потенциальных хищников и помогают кальмарам в случае нападения.

Таким образом, рыбы-партнеры играют важную роль в размножении кальмаров, обеспечивая им безопасность и способствуя успешному процессу размножения. Эта симбиотическая связь между разными видами морских организмов показывает, насколько сложен и удивителен мир морской биологии.