Для чего требуется определение колоний бактерий

Изучение микрофлоры молока

Определение бактерий имеет значение в практической деятельности человека, например, в пищевой промышленности. Так, бактериальная обсемененность молока является основным показателем санитарных условий его получения. В случае превышения порогового количества микроорганизмов в молоке, сортность продукта снижается.

С 1987 г. страны ЕЭС приняли единые стандарты по степени бактериальной обсемененности молока, подразделяя продукт на три категории:

• А – 20 тыс./мл;
• В – 100 тыс./мл;
• С – свыше 100 тыс./мл.

В данном случае числа указывают на максимально возможное количество микроорганизмов в 1 мл молока (обсемененность).

Наличие в молоке соматических клеток является важным критерием качества. Эти клетки являются частичками биомассы животного. Они образуются в вымени и отражают естественные процессы старения и обновления организма.

Число соматических клеток в молоке возрастает при наличии у животных травм, заболеваний ЖКТ или других патологий, что приводит к росту показателя бактериальной обсемененности молока.

Изучение значения подсчета колоний в микробиологии

Представьте себе: вы микробиолог и только что заглянули в свой микроскоп. Вы видите шумный мегаполис, кишащий жизнью. Правильно, вы смотрите на колонию! 

Но подождите, что такое микробиологическая колония, спросите вы? Что ж, давайте приступим прямо к делу. Колония — это скопление микроорганизмов, происходящих от одного родителя. Представьте себе это как микроскопическое воссоединение семьи! 

Итак, что такого важного в этих колониях? Что ж, пристегнитесь, потому что мы собираемся исследовать увлекательный мир подсчета колоний. 

Понимание количества колоний 

Подсчет колоний — это массовая проверка бактерий. Это способ оценки количества жизнеспособных организмов в образце. Что-то вроде микроскопического подсчёта! 

Почему нас волнует количество бактерий? Ну, это просто: не все бактериальные сборища — это вечеринки, на которые мы хотим идти. Некоторые, возможно, планируют разрушить наше здоровье! 

Подсчет колоний: как 

Подсчет колоний немного похож на подсчет звезд, только мы делаем это под микроскопом. Микробиологи используют специальные инструменты и методы для точного подсчета колоний. Это игра «Я шпионю» в крошечном масштабе! 

Почему важен подсчет колоний 

Итак, мы знаем, что такое колония и как ее считать, но какое это имеет значение? Что ж, подсчет колоний имеет решающее значение для диагностики бактериальных инфекций. Это как детектив, который ищет улики, чтобы разгадать тайну! 

Большое количество колоний? Может быть инфекция. Очень низкий счет? Может означать, что ваш образец чистый. В любом случае подсчет дает ценную информацию для принятия решения о лечении. 

Реальное влияние подсчета колоний 

От проверки безопасности пищевых продуктов до медицинского диагноза подсчет колоний — безмолвный герой. Это помогает обеспечить безопасность продуктов, которые мы едим, и лекарств, которые мы принимаем. Это важный игрок в нашей повседневной жизни, хотя и микроскопический! 

Итак, вот оно! Увлекательный мир подсчета колоний в микробиологии. Маленькая наука, которая имеет большое значение. Это то, что стоит оценить в следующий раз, когда вы будете смотреть в микроскоп!

↑рХОШ ЯПЕД Х ЯОНЯНАШ ЙСКЭРХБХПНБЮМХЪ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ

пЮГМННАПЮГМШЕ ОХРЮРЕКЭМШЕ ЯПЕДШ, ХЯОНКЭГСЕЛШЕ Б ЛХЙПНАХНКНЦХВЕЯЙНИ ОПЮЙРХЙЕ ДКЪ ЙСКЭРХБХПНБЮМХЪ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ, ОНДПЮГДЕКЪЧРЯЪ ОН ЯНЯРЮБС, ТХГХВЕЯЙНЛС ЯНЯРНЪМХЧ Х МЮГМЮВЕМХЧ.

оН ЯНЯРЮБС ЯПЕДШ ДЕКЪРЯЪ МЮ МЮРСПЮКЭМШЕ Х ЯХМРЕРХВЕЯЙХЕ. яХМРЕРХВЕЯЙХЕ ЯПЕДШ ОПХЛЕМЪЧР ДКЪ ХГСВЕМХЪ НАЛЕМЮ БЕЫЕЯРБ С ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ. нМХ ХЛЕЧР НОПЕДЕКЕММШИ УХЛХВЕЯЙХИ ЯНЯРЮБ Я РНВМШЛ СЙЮГЮМХЕЛ ЙНМЖЕМРПЮЖХХ ЙЮФДНЦН ЯНЕДХМЕМХЪ. мЮРСПЮКЭМШЕ ЯПЕДШ ОПХЛЕМЪЧР ДКЪ МЮЙНОКЕМХЪ АХНЛЮЯЯШ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ Х ЬХПНЙН ХЯОНКЭГСЧР ДКЪ ОЕПБХВМНЦН БШДЕКЕМХЪ ХГ ЕЯРЕЯРБЕММШУ ЯСАЯРПЮРНБ, ОНЯЙНКЭЙС ХУ ЯНЯРЮБ ОНГБНКЪЕР СДНБКЕРБНПХРЭ ОХРЮРЕКЭМШЕ ОНРПЕАМНЯРХ ЛМНЦХУ ЦПСОО ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ. б МХУ ЯНДЕПФЮРЯЪ АНЦЮРШЕ ПЮГКХВМШЛХ НПЦЮМХВЕЯЙХЛХ БЕЫЕЯРБЮЛХ ОПНДСЙРШ ФХБНРМНЦН ХКХ ПЮЯРХРЕКЭМНЦН ОПНХЯУНФДЕМХЪ, ХЛЕЧЫХЕ ЯКНФМШИ Х МЕОНЯРНЪММШИ ЯНЯРЮБ. вЮЯРН МЮРСПЮКЭМШЕ ЯПЕДШ ЦНРНБЪР МЮ НЯМНБЕ ЛЪЯН-ОЕОРНММНЦН АСКЭНМЮ (лоа) Х ЯНКНДНБНЦН ЯСЯКЮ. лоа – ЩРН ОПНЙХОЪВЕММШИ ЩЙЯРПЮЙР ЛЪЯМНЦН ТЮПЬЮ Я ДНАЮБКЕМХЕЛ ОЕОРНМЮ Х ОНБЮПЕММНИ ЯНКХ. нМ АНЦЮР ЮГНРЯНДЕПФЮЫХЛХ НПЦЮМХВЕЯЙХЛХ ЯНЕДХМЕМХЪЛХ, МН НАЕДМЕМ СЦКЕБНДЮЛХ. яНКНДНБНЕ ЯСЯКН, МЮОПНРХБ, ЯНДЕПФХР ОПЕХЛСЫЕЯРБЕММН СЦКЕБНДШ. еЦН ОНКСВЮЧР ОСРЕЛ МЮЯРЮХБЮМХЪ ПЮГЛНКНРНЦН ЯНКНДЮ Б БНДНОПНБНДМНИ БНДЕ ОПХ ОНЯРЕОЕММНЛ МЮЦПЕБЮМХХ. яНКНДНЛ МЮГШБЮЧР ОПНПНЫЕММШЕ Х БШЯСЬЕММШЕ ГЕПМЮ ЪВЛЕМЪ. б ОПНЖЕЯЯЕ ОПХЦНРНБКЕМХЪ ЯСЯКЮ ОПНХЯУНДХР ЦХДПНКХГ ЙПЮУЛЮКЮ ЪВЛЕМЪ Х ЩЙЯРПЮЙЖХЪ ЯЮУЮПНБ Б БНДС. б ГЮБХЯХЛНЯРХ НР ОЮПРХХ ГЕПМЮ ЙНМЖЕМРПЮЖХЪ ЯЮУЮПНБ Б ЯСЯКЕ ЛНФЕР АШРЭ ПЮГМНИ. еЕ БШПЮФЮЧР Б ЦПЮДСЯЮУ аЮККХМЦЮ (На), ВРН ОПХЛЕПМН ЯННРБЕРЯРБСЧР ОПНЖЕМРМНЛС ЯНДЕПФЮМХЧ ЯЮУЮПНБ Б ПЮЯРБНПЕ. яСЯКН Я ПЮГМНИ ЙНМЖЕМРПЮЖХЕИ ЯЮУЮПНБ ОПХЛЕМЪЧР ДКЪ БШПЮЫХБЮМХЪ ПЮГМШУ ЦПСОО ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ.

фХДЙХЕ ЯПЕДШ ОПЕДЯРЮБКЪЧР ЯНАНИ ПЮЯРБНПШ ХКХ ЯСЯОЕМГХХ ХМЦПЕДХЕМРНБ Б БНДЕ. б ЙЮВЕЯРБЕ ЯШОСВХУ ЯПЕД ОПХЛЕМЪЧР МЮАНПШ ДКХРЕКЭМН УПЮМЪЫХУЯЪ ЯСУХУ ЙНЛОНМЕМРНБ, ЙНРНПШЕ ОЕПЕД ПЮАНРНИ ПЮЯРБНПЪЧР ХКХ ЯЛЮВХБЮЧР БНДНИ. щРН ЛНЦСР АШРЭ ГЕПМН, НРПСАХ, РБЕПДШЕ НРУНДШ ЯЕКЭЯЙНЦН УНГЪИЯРБЮ Х ОХЫЕБНИ ОПНЛШЬКЕММНЯРХ. б МЮЯРНЪЫЕЕ БПЕЛЪ ОНКСВХКХ ЬХПНЙНЕ ПЮЯОПНЯРПЮМЕМХЕ ОНПНЬЙННАПЮГМШЕ ЯХМРЕРХВЕЯЙХЕ Х МЮРСПЮКЭМШЕ ЯПЕДШ. дКЪ ОНКСВЕМХЪ РБЕПДШУ ЯПЕД Б ФХДЙСЧ НЯМНБС ДНАЮБКЪЧР СОКНРМЪЧЫХЕ ЮЦЕМРШ. мЮХАНКЕЕ ХГБЕЯРМШЛХ НРБЕПДХРЕКЪЛХ ЪБКЪЧРЯЪ ФЕКЮРХМ, ЮЦЮП Х ЯХКХЙЮЦЕКЭ. фЕКЮРХМ – ЩРН АЕКНЙ ХГ ЯНЕДХМХРЕКЭМНИ РЙЮМХ ФХБНРМШУ, НАПЮГСЧЫХИ ЦЕКЭ ОПХ 25Ня. мЕСДНАЯРБН ЕЦН ОПХЛЕМЕМХЪ ГЮЙКЧВЮЕРЯЪ Б РНЛ, ВРН РЕЛОЕПЮРСПЮ ПНЯРЮ ЛМНЦХУ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ БШЬЕ, ВЕЛ РЕЛОЕПЮРСПЮ ОКЮБКЕМХЪ ФЕКЮРХМЮ. мЮКХВХЕ ОПНРЕНКХРХВЕЯЙХУ ТЕПЛЕМРНБ С ЛМНЦХУ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ ОПХБНДХР Й ПЮЯЫЕОКЕМХЧ Х ПЮГФХФЕМХЧ ФЕКЮРХМЮ. аНКЕЕ СДНАЕМ ЙЮЙ СОКНРМХРЕКЭ ЯКНФМШИ ОНКХЯЮУЮПХД ЮЦЮП, ОНКСВЮЕЛШИ ХГ ЛНПЯЙХУ АСПШУ БНДНПНЯКЕИ, РЮЙ ЙЮЙ АНКЭЬХМЯРБН ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ МЕ ХЯОНКЭГСЕР ЕЦН ДКЪ ОХРЮМХЪ. юЦЮП ЛНФЕР ЛМНЦНЙПЮРМН ОКЮБХРЭЯЪ ОПХ 100Ня Х ГЮЯРШБЮРЭ ОПХ 45Ня. дНАЮБКЕМХЕЛ 2% ЮЦЮПЮ Б ФХДЙСЧ НЯМНБС ОНКСВЮЧР ЬХПНЙН ОПХЛЕМЪЕЛШЕ ЛЪЯН-ОЕОРНММШИ ЮЦЮП (лою), ЯСЯКН-ЮЦЮП (яю) Х АСКЭНМ-ЯСЯКН-ЮЦЮП (аяю). б ЙЮВЕЯРБЕ РБЕПДНИ НЯМНБШ ДКЪ ЯХМРЕРХВЕЯЙХУ ЯПЕД ВЮЯРН ХЯОНКЭГСЧР МЕНПЦЮМХВЕЯЙНЕ ЯНЕДХМЕМХЕ ЙПЕЛМХЪ ЯХКХЙЮЦЕКЭ.

оН МЮГМЮВЕМХЧ ЯПЕДШ ОНДПЮГДЕКЪЧРЯЪ МЮ СМХБЕПЯЮКЭМШЕ, ЩКЕЙРХБМШЕ Х ХМДХЙЮРНПМШЕ. сМХБЕПЯЮКЭМШЕ ЯПЕДШ ХЯОНКЭГСЧР ДКЪ МЮЙНОКЕМХЪ ЛХЙПНАМШУ ЙКЕРНЙ Х ОЕПБНМЮВЮКЭМНЦН БШЪБКЕМХЪ БХДНБНЦН ПЮГМННАПЮГХЪ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ Б ЯЛЕЬЮММШУ ОНОСКЪЖХЪУ. нМХ ОНГБНКЪЧР ОНДДЕПФХБЮРЭ ПНЯР ГМЮВХРЕКЭМНЦН ВХЯКЮ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ. б РН ФЕ БПЕЛЪ ЯКЕДСЕР ОНЛМХРЭ, ВРН МЕ ЯСЫЕЯРБСЕР НДМНИ ЯПЕДШ, СМХБЕПЯЮКЭМНИ ДКЪ БЯЕУ ЛХЙПНАМШУ ЙСКЭРСП. щКЕЙРХБМШЕ ЯПЕДШ ХЯОНКЭГСЧР ДКЪ ОНКСВЕМХЪ МЮЙНОХРЕКЭМШУ ЙСКЭРСП ЙЮЙ ОЕПБНЦН ЩРЮОЮ ОПХ БШДЕКЕМХХ ВХЯРНИ ЙСКЭРСПШ ХГ ОПХПНДМШУ ЛЕЯРННАХРЮМХИ. яНГДЮМХЕ СЯКНБХИ, АКЮЦНОПХЪРМШУ ДКЪ НОПЕДЕКЕММНИ ЦПСООШ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ (ЩКЕЙРХБМШУ СЯКНБХИ), ОПХБНДХР Й ОПЕНАКЮДЮМХЧ Б ЯЛЕЬЮММНИ ОНОСКЪЖХХ ФЕКЮЕЛШУ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ. пНЯР Х ПЮГЛМНФЕМХЕ ДПСЦХУ ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ Б ЩРХУ СЯКНБХЪУ МЕ ГМЮВХРЕКЭМШ. дКЪ АШЯРПНЦН БШЪБКЕМХЪ НОПЕДЕКЕММШУ ЦПСОО ЛХЙПННПЦЮМХГЛНБ ХКХ НЯНАЕММНЯРЕИ ХУ ЛЕРЮАНКХГЛЮ ОПХЛЕМЪЧР ХМДХЙЮРНПМШЕ ЯПЕДШ, ЯНДЕПФЮЫХЕ БЕЫЕЯРБН-ХМДХЙЮРНП, ПЕЮЦХПСЧЫХИ ХГЛЕМЕМХЕЛ ЖБЕРЮ МЮ ОПНЪБКЕМХЕ ЙЮЙНЦН-КХАН ЯБНИЯРБЮ НПЦЮМХГЛЮ. хМДХЙЮРНПМШЕ ЯПЕДШ МЮХАНКЕЕ ВЮЯРН ХЯОНКЭГСЧР Б ЯЮМХРЮПМНИ Х ЛЕДХЖХМЯЙНИ ЛХЙПНАХНКНЦХХ.

В твердой среде

Рост бактерий в твердой среде несколько отличается от роста в жидкой среде, поскольку клетки не диспергированы в движущейся жидкости, а скорее агрегируются, образуя четко определенные колонии.

Обычно рост в твердой среде происходит быстрее по направлению к краям колонии, или, другими словами, клетки, которые делятся более активно, находятся на периферии, тогда как те, что находятся в центральной области, более «старые», они неактивны. и они подвергаются процессам автолиза (смерти).

Некоторые авторы объясняют эти различия в росте колоний существованием градиентов кислорода, питательных веществ и даже токсичных продуктов, продуцируемых бактериями внутри колоний, утверждая, что в крайних случаях концентрации питательных веществ и кислорода выше, чем к центру.

Учитывая, что края колоний менее толстые, чем центральная часть, кислород и питательный материал легче диффундируют в этих областях, чем в центре, где, наоборот, процессы диффузии настолько медленны, что препятствуют эффективное деление клеток.

Также важно отметить, что определение данного морфологического паттерна в бактериальной колонии является строго контролируемым процессом не только метаболически, но и в отношении экспрессии генов, процессов межклеточной коммуникации и т. Д

Кроме того, морфология колонии зависит от множества факторов окружающей среды, таких как состав окружающей среды, температура, процент влажности и другие.

Демистификация колонии в микробиологии

Вы когда-нибудь задумывались, что имеет в виду микробиолог, когда упоминает «колонию»? Представьте шумный, шумный город, где каждый житель — микроб! Это живой, микроскопический мир, полный активности. Давайте погрузимся! 

Что такое колония? 

Проще говоря, колония в микробиологии относится к видимой массе микроорганизмов, происходящих из одной материнской клетки. Это означает, что каждый отдельный микроб в колонии является идентичным близнецом другим. Представьте, что у вас есть миллионы братьев и сестер, которые выглядят точно так же, как вы! 

Формирование колонии 

Так как же одинокий микроб превращается в процветающий, шумный город деятельности? Ключевым моментом здесь является деление клеток. Одна одинокая клетка делится и становится двумя. Эти двое делятся и становятся четырьмя. Прежде чем вы это узнаете, мы смотрим на миллионы микробных обитателей! 

Но какими мы видим эти колонии, спросите вы? 

Ну, один микроб слишком мал, чтобы увидеть его невооруженным глазом. Однако, когда миллионы из них собираются вместе, чтобы сформировать колонию, они становятся видимыми. Это похоже на то, как одна-единственная звезда может не освещать ночное небо, а созвездие — обязательно! 

Разные колонии, разные личности 

Как и люди, микробные колонии могут иметь разные черты и личности. Некоторые колонии раскинулись широко, а другие предпочитают расти вверх. Некоторые колонии гладкие, а другие могут быть шероховатыми. Некоторые даже производят пигменты и окрашивают себя в яркие оттенки! Там внизу разнообразный, яркий мир! 

Итак, в следующий раз, когда кто-то упомянет «колонию» в микробиологии, вы можете думать о ней как о шумном городе микробов, каждый из которых усердно занимается своим днем, делится, растет и, возможно, даже окрашивается в блестящий оттенок. Добро пожаловать в микроскопический мир!

Для чего используют колонии

Обычно они используются для получения чистых культур. Чистая культура – это популяция микроорганизмов одного вида, выращенная с использованием благоприятной среды. Много видов микроорганизмов различают по какому-то специфическому признаку. Их объединяют по разным критериям на биовары (то есть биологические варианты). На фото, сделанном с применением электронного микроскопа, возможно определение многих видов микробов:

• Хемовары – это варианты, которые различаются по биохимическим особенностям.
• Серовары – их отличают по генетическому признаку.
• Фаговары отличаются по чувствительности к фагам.

Все разновидности таких микроорганизмов можно рассмотреть на фото.

Культуральные характеристики

Культуральную характеристику роста бактериальных колоний на питательной среде дают после их визуального осмотра. Они могут иметь массу морфологических и культуральных различий, кроме того, способны меняться с течением времени. Молодые и старые колонии бактерий всегда описывают по культуральным свойствам отдельно:

1. Форма. Бактериальные колонии по этой культуральной характеристике могут быть плоскими, округлыми, ризоидными (напоминать переплетение корней) или гирозными, напоминающими по форме головной мозг, иметь ровные, хорошо очерченные или рваные края.
2. Размер. Важная характеристика морфологии колоний. Различают мелкие колонии диаметром 1-3 мм, средние размером от 2 до 4 мм и крупные, размер которых составляет 4 мм и более.
3. Пропускание света. Бывают просвечивающие, или прозрачные, и непрозрачные бактериальные колонии.
4. Поверхность. Может быть шероховатой или гладкой, морщинистой, блестящей, влажной, тусклой, слизистой или сухой.
5. Структура. При изучении под микроскопом можно увидеть колонии различной морфологии – однородные, нитевидные или зернистые. Методы определения – микроскопия или исследование при помощи лупы.
6. Цвет. Эта культуральная характеристика выявляется при наличии в бактериальных клетках пигментов. Цвет колоний иногда является видовым признаком и входит в название. Например, золотистый стафилококк, цианобактерии, пурпурные бактерии, синегнойная палочка и другие получили свои названия из-за характерной окраски их колоний, выращенных на питательной среде. Иногда пигменты бактерий выделяются в субстрат и окрашивают ее.
7. Консистенция. Определяется при непосредственном контакте с колонией специального инструмента. Различают слизистые, мягкие, плотные и врастающие в агар.
8. Профиль колонии может быть выпуклым или плоским, кратерообразным или конусовидным.
9. Степень погружения в среду. Большинство колоний живут на поверхности субстрата. Однако существуют также глубинные, в виде чечевичек, погруженных в толщу среды, и донные бактерии, образующие пленки на дне сосудов с питательной средой.
10. Люминесценция. Известны также несколько видов аэробных бактерий, способные к фосфоресценции (люминесценции). Их колонии способны до суток светиться желтоватым или зеленоватым цветом. Фотобактерии – жители различных водоемов, встречаются на чешуе и мясе рыбы. Их морфология может быть различной – среди светящихся видов встречаются кокки, вибрионы, палочки.
11. В жидком субстрате морфология бактериальных колоний характеризуется образованием равномерной мути, пленки или осадка. В полужидких при посеве уколами подвижные бактерии вызывают помутнение в толще среды вокруг места посева, а неподвижные – только в самом месте укола. Некоторые бактерии в аэробных и анаэробных условиях выделяют различные газы (индол, скатол, меркаптан, сероводород, масляная кислота, диэтиловый эфир и тому подобное).

Разница между бактериальными и грибковыми колониями

Определение

Бактериальные колонии относятся к видимой массе клеток, возникших из одной бактериальной клетки, в то время как грибковые колонии относятся к массе нитевидных гиф.

Одноклеточный или многоклеточный

Бактериальные колонии состоят из одноклеточных организмов, в то время как грибковые колонии могут состоять из одноклеточных или многоклеточных организмов.

Состоит из

Бактериальные колонии состоят из массы бактериальных клеток, полученных в результате деления одной бактерии, в то время как грибковые колонии состоят из грибных гиф, продуцируемых одной спорой.

Размер колонии

Бактериальные колонии являются небольшими, в то время как большинство грибковых колоний, которые развивают гифы, являются большими.

Внешность

Бактериальные колонии имеют гладкий или грубый вид, в то время как грибковые колонии имеют нечеткий вид. Это одно из основных различий между бактериальными и грибковыми колониями.

pH

Бактериальные колонии растут в пределах pH 5-9 (оптимально 7), в то время как грибковые колонии растут в пределах pH 5-6.

Заключение

Бактериальные колонии представляют собой небольшие, в основном округлые, блестящие колонии, состоящие из бактериального клона. С другой стороны, грибковые колонии — это большие нечеткие колонии, в основном образованные из грибковых гиф. Основное различие между бактериальными и грибковыми колониями заключается в форме и текстуре колоний.

Как получают культуры

В любой микробиологической лаборатории проводится выделение культур микробов. Их необходимо иметь для правильного определения возбудителя инфекционного заболевания больного и выбрать соответствующее лечение. Врачи должны правильно определить название возбудителей, вызвавших болезнь. Без колоний от бактерий сделать это очень трудно, а иногда и невозможно.

Получить нужный штамм микробов можно при помощи посевов. Их обычно делают на жидкие питательные составы. Посев лучше всего делать в чашке Петри. Чашка Петри – это прозрачная стеклянная посуда в виде цилиндра невысокого размера. Он закрывается крышкой таких же размеров. Чашка Петри широко используется в микробиологии. Микроорганизмы, получаемые в таких сосудах, хорошо видны на фото. В чашку Петри добавляют питательное вещество и опускают биоматериал.

В чашке Петри можно также производить посев на плотную среду. В таком случае биологический материал размещают возле ее краев.

Как происходит посев в чашке Петри

В чашку Петри материал, необходимый для получения культуры, наносится петлей, пипеткой или тампоном возле ее края. Шпатель быстро (на счет «раз») проносится через пламя

Очень осторожно биоматериал распределяется по всей поверхности чашки

В чашке Петри возможен также посев при помощи укола в толщу питательного состава. При этом получается чистая совокупность микробов, и это хорошо видно на фото, сделанном с использованием микроскопа.

В прибор для получения колоний от бактерий можно также производить посев в толщу питательного раствора.

Другие способы получения бактериальных колоний

Возможно разведение колоний микробов по Коху. При этом материал, необходимый для определения, последовательно разводят (как правило, счет разведений доходит до четырех). На последнем этапе размножения в приборе, используемом для инкубации бактерий, появляются изолированные группы микробов, хорошо заметные на фото. Все такие колонии происходят из материнской клетки.

Подобная форма получения штаммов используется тогда, когда материал, подготовленный для определения, разводится в пробирке при помощи стерильного питательного бульона. Одна капля материала вносится в первую по счету чашку. Ее распределяют по всему сосуду. Далее по нему проводят стерильным шпателем, и в такой же форме делается посев во второй чашке. Эта форма существования колоний микроорганизмов позволяет получить самые чистые их штаммы, хорошо заметные на фото.

Выделение колоний в специальных приборах

Иногда для получения чистых совокупностей бактерий применяют специальные приборы. Они облегчают определение анаэробных бактерий. В таких приборах можно создать все необходимые условия для их развития.

Чаще всего используют микроманипулятор. Это прибор, который позволяет извлекать всего лишь одну клетку из суспензии при помощи микропетли. На предметном столике микроскопа устанавливается влажная камера, в которой помещен прибор «висячая капля». В таком приборе определение бактерий, их размеров, форм производится с точностью до микрона. Исследователь же может легко определить клетки, переместить их в пробирку, где имеется уже стерильная питательная жидкость. В ней получается чистый штамм той или иной бактерии.

Анатомия бактериальной колонии

Представьте себя крошечным исследователем, ступившим на новую землю. Эта земля — бактериальная колония в огромном мире микробиологии. Итак, какие чудеса вы бы увидели? 

Во-первых, вы заметите структура колонии. Как и шумный город, бактериальная колония — это не просто капля. Он имеет увлекательную внутреннюю архитектуру, разделенную на зоны. 

• Самый внешний слой, подвергаясь воздействию суровых условий окружающей среды, наполнен сильными, активными бактериями, стремящимися к размножению.
• Средний слой немного спокойнее. Здесь бактерии менее активны, но все же способствуют росту колонии.
• Глубоко внутри, в центре колонии вы найдете старые, умирающие или мертвые бактерии. Это кажется мрачным, но это жизненно важная часть жизненного цикла колонии.

Тем не менее, бактерии в колонии не просто сидят сложа руки. Они общаются посредством феномена, называемого определение кворума. Это похоже на микроскопический Facebook, где бактерии общаются и координируют свою деятельность. 

А как же внешний вид колонии? Вы увидите различия в размере, форме, цвете и даже текстуре. Одни колонии гладкие и блестящие, другие шероховатые и тусклые. Это огромный микробный показ мод! 

А теперь, отважный исследователь, не чувствуешь ли ты себя готовым отправиться в мир бактериальных колоний? Помните, что каждая колония — это уникальное живое общество, которое только и ждет, чтобы его открыли.

Типы колоний в микробиологии

В микробиологии существует несколько типов колоний, которые используются для идентификации и изучения микроорганизмов. Каждый тип колонии имеет свои особенности и характеристики.

1. Круглые колонии

Круглые колонии имеют равномерную форму и ровные края. Они часто образуются при размножении микроорганизмов, которые имеют хорошие условия для роста и развития.

2. Неправильные колонии

Неправильные колонии имеют неопределённую форму и неровные края. Они могут быть вызваны наличием препятствий или конкуренцией между микроорганизмами.

3. Выпуклые колонии

Выпуклые колонии имеют форму, в которой центр колонии более высокий, чем края. Это может указывать на особые условия, в которых микроорганизм развивается.

4. Впалые колонии

Впалые колонии имеют форму, в которой центр колонии ниже краев. Это может быть связано с наличием веществ, тормозящих рост микроорганизмов в центре колонии.

5. Концентрические колонии

Концентрические колонии имеют кольцевую структуру, где центр колонии отличается от внешнего кольца. Это может указывать на наличие разных культур микроорганизмов в одной колонии.

6. Волновые колонии

Волновые колонии имеют форму, которая напоминает волны. Они могут образоваться при наличии присутствия света или иных заметных факторов, влияющих на рост и развитие микроорганизмов.

Знание различных типов колоний позволяет исследователям более точно идентифицировать и классифицировать микроорганизмы, а также изучать их поведение и взаимодействие.

Характеристики здоровой микробной колонии

Вы когда-нибудь задумывались, как выглядит здоровая микробная колония? Ну, это как шумный микрогород со специфическими характеристиками! Это не просто какое-то старое скопление микробов, о нет! Это сложное, организованное, процветающее сообщество. 

единообразие так называется игра в мире микробных колоний. Правильно, этим колониям нравится сохранять согласованность, когда все члены являются идентичными клонами друг друга. Это похоже на воссоединение гигантской семьи, где все выглядят одинаково. 

• Цвет: Здоровая колония имеет равномерный цвет. Он может варьироваться от белого до пигментированного, но всегда однородный.
• Размер: Здоровые колонии имеют одинаковый размер, здесь нет больших или маленьких выбросов!
• Форма: Будь то круглая, неправильная или нитевидная форма, она одинакова по всей колонии.

Но дело не только в том, как они выглядят. Здоровая колония также определяется тем, как она ведет себя. 

1. Скорость роста: Здоровая колония растет с постоянной предсказуемой скоростью. Медленный и устойчивый выигрывает гонки!
2. Сопротивление: Устойчивая колония может противостоять суровым условиям, от перепадов температуры до неприятных химикатов.

В конце концов, здоровая микробная колония похожа на хорошо смазанный механизм, работающий плавно и эффективно. Итак, в следующий раз, когда вы увидите чашку Петри, помните, что это не просто капля микроорганизмов, это шумный микрогород, полный порядка и жизни. 

Ссылки

1. Мацусита, М., Хирамацу, Ф., Кобаяси, Н., Одзава, Т., Ямазаки, Ю., и Мацуяма, Т. (2004). Колонообразование у бактерий: эксперименты и моделирование. Биопленки, 1 (4), 305-317.
2. Мацусита, М., Вакита, Дж., Ито, Х., Ватанабе, К., Араи, Т., Мацуяма, Т.,… и Мимура, М. (1999). Формирование колоний популяцией бактериальных клеток. Physica A: Статистическая механика и ее приложения, 274 (1-2), 190-199.
3. Прескотт, Х. и Харли, Дж. П. (2003). Микробиология. McGraw Hill Higher Education, 412-413.
4. Шапиро, Дж. А. (1995). Значение структуры бактериальных колоний. Биологические исследования, 17 (7), 597-607.
5. Шапиро, Дж. А., и Трубач, Д. (1991). Последовательные события в морфогенезе бактериальных колоний. Physica D: нелинейные явления, 49 (1-2), 214-223.
6. Соуза, А. М., Мачадо, И., Николау, А., и Перейра, М. О. (2013). Улучшения в идентификации морфологии колоний в направлении бактериального профилирования. Журнал микробиологических методов, 95 (3), 327-335.

Систематика микроорганизмов: что это такое?

Систематика-распределение микроорганизмов в соответствии с их происхождением и биологическим сходством.

Систематика занимается всесторонним описанием видов организмов, выяснением степени родственных отношений между ними и объединением их в различные по уровню родства классификационные единицы- таксоны.

Основные вопросы, решаемые при систематике (три аспекта, три кита систематики)- классификация, идентификация и номенклатура.

Классификация-распределение (объединение) организмов в соответствии с их общими свойствами (сходными генотипическими и фентипическими признаками) по различным таксонам.

Таксономия-наука о методах и принципах распределения (классификации) организмов в соответствии с их иерархией.

Наиболее часто используют следующие таксономические единицы (таксоны)- штамм, вид, род. Последующие более крупные таксоны- семейство, порядок, класс.

В современном представлении вид в микробиологии— совокупность микроорганизмов, имеющих общее эволюционное происхождение, близкий генотип (высокую степень генетической гомологии, как правило более 60%) и максимально близкие фенотипические характеристики.

Нумерическая (численная) таксономия основывается на использовании максимального количества сопоставляемых признаков и математическом учете степени соответствия.

Больщое число сравниваемых фенотипических признаков и принцип их равной значимости затрудняло классификацию.

При изучении, идентификации и классификации микроорганизмов чаще всего изучают следующие (гено- и фенотипические) характеристики:

• 1.Морфологические- форма, величина, особенности взаиморасположения, структура.
• 2.Тинкториальные- отношение к различным красителям (характер окрашивания), прежде всего к окраске по Граму.

По этому признаку все микроорганизмы делят на грамположительные и грамотрицательные.

Морфологические свойства и отношение к окраску по Граму позволяют как правило отнести изучаемый микроорганизм к крупным таксонам- семейству, роду.

• 3.Культуральные- характер роста микроорганизма на питательных средах.
• 4.Биохимические- способность ферментировать различные субстраты (углеводы, белки и аминокислоты и др.), образовывать в процессе жизнедеятельности различные биохимические продукты за счет активности различных ферментных систем и особенностей обмена веществ.
• 5.Антигенные- зависят преимущественно от химического состава и строения клеточной стенки, наличия жгутиков, капсулы, распознаются по способности макроорганизма (хозяина) вырабатывать антитела и другие формы иммунного ответа, выявляются в иммунологических реакциях.
• 6.Физиологические- способы углеводного (аутотрофы, гетеротрофы), азотного (аминоавтотрофы, аминогетеротрофы) и других видов питания, тип дыхания (аэробы, микроаэрофилы, факультативные анаэробы, строгие анаэробы).
• 7.Подвижность и типы движения.
• 8.Способность к спорообразованию, характер спор.
• 9.Чувствительность к бактериофагам, фаготипирование.
• 10.Химический состав клеточных стенок- основные сахара и аминокислоты, липидный и жинокислотный состав.
• 11.Белковый спектр (полипептидный профиль).
• 12.Чувствительность к антибиотикам и другим лекарственным препаратам.
• 13.Генотипические (использование методов геносистематики).

В последние десятилетия для классификации микроорганизмов, помимо их фенотипических характеристик (см. пп.1- 12), все более широко и эффективно используются различные генетические методы (изучение генотипа- генотипических свойств). Используются все более совершенные методы- рестрикционный анализ, ДНК- ДНК гибридизация, ПЦР, сиквенс и др.

культуры

Ученые иногда создают свои собственные колонии для изучения определенного типа микроорганизмов с использованием культуральной среды. Это среда, способствующая росту бактерий. Они инокулируют среду бактериями, а затем инкубируют организмы в идеальных условиях для их роста. Среда может быть синтетической или несинтетической. Это также может быть твердое вещество или бульон. Твердые среды позволят ученым изучить, как растут бактерии. Несинтетические средства имеют компонент, который не является согласованным, очищенным или классифицированным. Эти компоненты часто являются белками различных организмов. Технические специалисты используют предварительно смешанные среды, подготовленные производителями, которые готовы к инокуляции. Некоторые средства массовой информации обогащены, чтобы помочь улучшить условия роста. Другие средства намеренно подавляют рост некоторых микроорганизмов, стимулируя рост других.

Общие критерии для определения колоний

Современная микробиология использует такие общие критерии для определения той или иной бактериальной совокупности, оценки ее структуры:

1. Величина. Крупные культуры могут иметь величину 6 мм и более, а мелкие – меньше, чем 1 мм.
2. Форма. Как правило, различают правильную, то есть круглую, форму, эллипсоидную, розеточную, ризоидную.
3. Окраска. Разные их виды могут быть белыми либо иметь всевозможную окраску.
4. Прозрачность.
5. Рельефность. Различают плоские, плосковыпуклые, куполообразные с возвышенной серединкой, с вдавлением формы.
6. Поверхность. Она может быть гладкой, с морщинками, сухой, слизистой, хрупкой, мучнистой.

По всем этим признакам все совокупности микроорганизмов подлежат всестороннему исследованию. Такие признаки хорошо видны на фото, которые сделаны с использованием электронного микроскопа и других приборов.

По высоте

Наконец, в зависимости от роста этих агрегатов бактериальных клеток на твердой среде, колонии могут быть:

— Плоский: с небольшим возвышением или без него.

— С возвышением: они немного выступают на поверхности, но делают это обычным образом, то есть высота одинакова по всему диаметру колонии.

— Выпуклые: те, которые более заметно поднимаются в центре, но края которых остаются прикрепленными к поверхности.

— Пудровый: те, которые напоминают «купол», который заметно выступает над поверхностью.

— Umbonadas: те колонии, которые имеют приподнятые края, но характеризуются «выступом» большей массы клеток к центру, приобретая форму, подобную груди («мамлиформная»).